鱼腥草热量高吗，怎么做才好吃，以及有什么作用与功效

说到鱼腥草，相信有部分人是陌生的，它也是中草药的一种，其味辛、性寒凉、归肺经，具有清热解毒、消肿除湿、健胃消食的功效，做法也是各异，但是味美不用说，那么问题来啦，鱼腥草的热量高吗，它怎么做此菜好吃呢，以及又有什么功效与作用呢，接下来就仔细的盘点盘点鱼腥草。

一、鱼腥草热量高吗

鱼腥草热量不高，鱼腥草的热量(以100克可食部分计)是0大卡(0千焦)。

每100克鱼腥草的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。

二、怎么做才好吃

鱼腥草蒸鸡

主料：

嫩母鸡1只、鱼腥草200克、

调料：

精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片

步骤：

1、将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。

2、取汤盆1只，放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。

三、鱼腥草有什么作用与功效

1、提高机体的免疫力

鱼腥草可以增强wbc的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者wbc对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。

2、清热、消炎、抗病毒

作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。 鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。

3、利尿的作用

用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

说了这么多关于鱼腥草的话语，是不是对于鱼腥草热量高吗，怎么做才好吃，以及有什么作用与功效，这一系列的问题已经了然于心了，不过话说回来，再好的东西都是有两面性的，所谓物极必反，我们一定要明白，所以说我们食用的时候，一定要适量，切记不要过廊食用。