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花生的保质期是多久,花生有什么功效

程序员文章站 2023-03-27 12:03:07
花生,属于是一个食物,算是比较常见性的了。其做法多种多样,可以用来打成浆汁食用,也可以炒合成茶生米。当然不同种类的花生的保质期都会是不一致的。以下小编就为大家所整理到了有关于花生保质期的常识。喜欢吃花...

花生,属于是一个食物,算是比较常见性的了。其做法多种多样,可以用来打成浆汁食用,也可以炒合成茶生米。当然不同种类的花生的保质期都会是不一致的。以下小编就为大家所整理到了有关于花生保质期的常识。喜欢吃花生的人们,可以一起来看看哦!

一、不同种类花生的保质期分别是多久

1、要看人们的保存方法了。保存的方法不一样,保质期不一样。

2、先把花生米晒4~5天,用清水淘净,再放入100℃的开水中浸烫,15~20分钟后用塑料袋装起来或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片,把口盖紧,放干燥处储存,可保1年不变质。

3、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。

4、生花生米放在容器里晒2-3天,然后晾凉,用塑料食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内冷藏,可保存1-2年,随吃随取随加工,不会坏掉。

5、去壳花生应放在密封的容器中保存,最好是冷藏或冷冻保鲜。正常情况下,去壳花生的保鲜期为3-6个月。

6、带壳花生需要放在凉爽,黑暗并远离湿气的地方保存。如果放在冷藏箱保存,它们能保鲜长达9个月。

7、商业生产的花生酱不需要冷藏保存,保质期长达一年。在花生酱罐子打开后,保质期最长为6个月。

温馨提示

过期食品会滋生大量的细菌,可能引起食物中毒,最好不要吃。长期食用过期发苦的花生米有可能会导致肝癌、食道癌等疾病的发病率增加,不过偶尔食用几粒一般是不会对身体造成较大的不良影响的。

二、花生的营养价值

1、抗衰老能力强

花生中含有白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,具有很强的对抗衰老的能力。

2、促进发育

花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

3、有助减盐

咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

4、稳定血糖

研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。

5、保持心脏健康

吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

不同种类花生的保质期分别是多久?其实还是看你的存储方式是怎样的了,若是保存的不好,那肯定存放的时间不会是很久了。当然,若是变质了的花生最好还是不要食用了哦,会对身体产生不好的影响。身体才是最重要的,任何食品变质了,都不要再食用了哦!