陈醋菠菜在家怎么做好吃

陈醋是平时比较常用的一种调味料，菠菜是我们平时常见的一种蔬菜，很多小伙伴并不知道把陈醋和菠菜放在一起烧，不仅味道鲜美，而且能更好地促进营养的吸收，给我们带来更多的好处。今天我们就一起来了解一下陈醋菠菜的制作方法有哪些。

陈醋菠菜在家怎么做好吃

一、陈醋炒菠菜

食材准备：陈醋，菠菜，盐，味精，白糖，食用油。

制作步骤

1.新鲜的菠菜回家洗干净之后将它切断放在一旁备用。

2.锅中倒入食用油，油热之后开大火，将菠菜倒入开始翻炒。

3.翻炒的时候加入一些盐调味，同时加入陈醋继续翻炒均匀。

4.加入少许的水让它煮一下。

5.出锅之前加入一些白糖和味精提味即可食用。

二、陈醋拌菠菜

食材准备：陈醋，菠菜，盐，味精，白糖，麻油。

制作步骤

1.新鲜的菠菜将它洗干净，然后放在一旁备用。

2.锅中倒入清水，开大火将水煮开，水沸腾之后将菠菜放入开水当中焯水并且煮熟。

3.煮熟后的菠菜从水中捞出控水，将它挤掉水分，然后切成菠菜段放在一旁备用。

4.在另一只碗中放入盐，白糖，味精，陈醋搅拌均匀，制作成酱汁。

5.将调好的酱汁均匀的淋在菠菜上面，然后加入一些麻油，用筷子搅拌均匀即可食用。

三、陈醋菠菜猪肝汤

食材准备：菠菜，猪肝，陈醋，盐，白糖，味精，料酒，食用油，葱姜蒜。

制作步骤

1.新鲜的猪肝洗净之后切成片，然后倒入一些料酒和葱姜蒜腌制一下。

2.新鲜的菠菜切成段洗干净切成段备用。

3.锅中倒入清水，水煮开之后，将菠菜和猪肝片放入锅中开始煮，同时加入料酒，加入陈醋以及盐调味。

4.煮熟出锅前加入味精调味即可。

以上就是关于陈醋与菠菜的制作方法，不知道小伙伴喜欢哪一种。我们将陈醋与菠菜放在一起烧可以很好的促进菠菜当中铁元素的释放，更好的被人体所吸收，因此我们经常可以用陈醋和菠菜汁做一些美味佳肴来给家人们享用，相信一定会给你们带来更多的美味。