意面佐料有哪些,这些意面你会做吗

  • 2022-10-13 10:33:33

面条在我国是我们日常经常会吃的主食,多种多样的面条有着各种各样的做法,让人吃上一个月也不会重样。但是面条不仅是我国人民特有的主食,意大利面也是面条种类的一种,且深受大家的喜爱。那么我们平时在餐厅吃到的意大利面,你知道意面佐料有哪些吗?

意面佐料有哪些,这些意面你会做吗

一、意面佐料有哪些

意大利面跟我国面条一样,也拥有着不同的做法,所以每一种做法中所用到的佐料也会不同。就用非常经典的番茄肉酱意大利面来说,主要的配料就有牛肉粒、番茄汁、洋葱、大蒜、香叶、黄油、胡萝卜、胡椒粉和西芹等。那么接下来我们就一起来学习一下几种意大利面的做法吧。

二、意面的做法

1.番茄培根意面

(1)锅中倒入清水加入适量的食用盐,煮开之后将意面放进锅中开盖煮十分钟左右。

(2)用平底锅,锅中不用倒油,直接将培根放入锅中小火煎制两面金黄取出并切碎。

(3)锅中加入一小块黄油,融化。番茄切成小块与切碎的培根一起倒入锅中翻炒,等到番茄变软有了番茄汁后,加入适量的温水、番茄酱、胡椒粉以及一些香草,用勺子将其搅拌均匀盖上锅盖焖煮。

意面佐料有哪些,这些意面你会做吗

(4)意酱熬好之后关火,将煮好的意大利面捞出沥干水分装盘,依照个人口味放入适量的意酱,搅拌均匀即可食用。

2.黑椒牛柳意面

(1)锅中加入清水加入意大利面,水烧开之后,加入半碗凉水,如此反复三次,直到意面煮熟。

(2)牛肉切丝放入碗中,加入淀粉、食用盐、酱油、料酒搅拌均匀腌制五分钟。

(3)锅中倒入食用油,油温升起,加入洋葱、青红椒炒出香味,倒入牛肉炒熟加入煮好的意大利面。翻炒两分钟左右,加入鸡精、黑胡椒、适量的清水,翻炒均匀即可食用。

意面佐料有哪些,这些意面你会做吗

意面佐料有哪些?这些意面你会做吗。上面给大家介绍了制作意面所需要的佐料以及几种意面的制作方式,希望能够帮助到大家,其实意面的做法不仅仅是以上的几种,好吃的做法还有很多,我们也都可以自己在家中尝试着做一做,总会有一种意面的口味适合你。

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