星冰粽的做法是怎样的

星冰粽透明q弹的外皮，彩色的内馅，有一种水晶的既视感，美到不行，立马入了圈子妹那颗外貌协会的心，今天，小编就结合自己的日常包粽子的经验，手把手教你做星巴克的星冰粽，过一个甜蜜冰爽的粽子节！让你快速学会星冰粽的做法，做出精美可口的星冰粽。

星冰粽的做法是怎样的

下面小编就一步一步地叫大家星冰粽的做法，并附加上小编自己日常中一些星冰粽的创意搭配以及吃法，希望你能去试一试，真的很不错的哦。　

1、材料

粽皮：

粽叶、水晶粉(100g)、玉米糖浆(300g)

粽馅：

黄：芒果(1个)、粘米粉(40g)、糖(20g)

红：玫瑰酱、蔓越莓干

2、做法

粽皮：

（1）水晶粉加100g冷水化开，要仔细搅均匀。

（2）不粘锅加入玉米糖浆以及100g水，搅拌均匀并烧开，要完全混合至沸腾。

（3）把烧开的糖水缓慢加入搅拌好的水晶粉中，边加边搅拌，不要停不然会结块，一定要搅拌均匀!

（4）混合均匀后，上锅大火蒸25分钟至完全透明。取出放凉到不烫手就可以用了。

粽馅：

红色馅：蔓越莓干切碎，然后加入你喜欢的果酱酱，用不粘锅稍微炒下，放凉。

黄色馅：芒果切粒弄成泥，中火煮沸，改小火加糖，变煮边搅拌。加入炒熟的粘米粉，搅拌至无颗粒，煮至浓稠的时候即可关火，放凉。

3、包粽：

（1）用勺子取适量水晶皮，团在手里压扁，包上馅料。

（2）粽叶包成圆锥体，把包好的水晶团放进去，码好形状。

（3）包完之后冷藏大约三小时后就可以开吃啦!

tips：

（1）水晶皮趁还有一点温度的时候用，凉了难定型。如果做了很多凉太快，凉了的皮放入微波炉热一下继续包。另外水晶皮怕干，放凉的时候要盖上盖子或者保鲜膜。

（2）包馅的时候，手上要抹油，不然特别粘。

这么美美哒星冰粽就这样吃就浪费了!

我们要吃出高bigger!

准备好酸奶、水果、坚果、饼干，

一层又一层，加上星冰粽就ok了!

1、夏日果泥星冰粽

水果酸奶一起打成果泥，加上星冰粽真是棒棒哒~

2、水果星冰粽串串

星冰粽与水果搭配，解腻又有趣。

3、冰淇淋星冰粽

一口冰淇淋一口星冰粽，下午茶不能更美好了~

缤纷的夏天，多彩的星冰粽！

好了，以上就是小编今天为大家带来的有关于星冰粽的简单做法的全部内容了，听了小编的介绍您是不是对星冰粽有了更深的了解了呢？您是不是迫不及待地想要亲手制作一下好看又美味星冰粽呢？那么，大家赶紧和亲人朋友们动起手来吧！