多春鱼怎么做简单美味？这些步骤缺一不可！

多春鱼是我们生活中常见的一种鱼类，虽然它个头不大但是它的作用却非常大，多春鱼中含有丰富的营养物质，可以给我们的身体带来许多好处，而且多春鱼的肉质非常鲜嫩，可以做成很多菜品，比如油炸，凉拌等等。那么多春鱼怎么做简单美味呢？

一、多春鱼怎么做简单美味

食材：多春鱼适量，料酒适量，胡椒粉适量，芡粉适量，盐适量，生姜1个。

做法

1.把多春鱼洗干净之后放入一个干净的碗中。

2.生姜洗干净之后切片。

3.把芡粉，姜片，料酒，胡椒粉以及盐一起倒入放油多春鱼的碗中，搅拌均匀之后静置半个小时。

4.起锅烧油，等油热之后把一次把多春鱼放入锅中用高温油炸，待两面炸至金黄之后就可以出锅享用了。

5.可以撒点白芝麻作为装饰用哦，这样看起来更会有食欲。

二、吃多春鱼对身体有哪些好处

1.多春鱼中含有丰富的营养物质，长期食用能够增强身体的抵抗能力，并且还能够起到亮发的作用呢，它对头发的好处也有很多，可以有效的预防脱发掉发的现象，所以经常熬夜以及脱发，头发干枯的人可以多吃一些多春鱼哦。

2.多春鱼中含有丰富得多蛋白质，能够给我们身体提供充足的能量和营养，并且大部分都是优质蛋白，所以很容易就被身体消化和吸收了，而且鱼肉中还含有大量的无机盐，这种物质是能够起到补钙的作用哦，所以常吃多春鱼还能够促进我们骨头的生长发育以及预防骨质疏松的现象，老人和小孩也可以多吃呢。

多春鱼不管是油炸，烘烤还是凉拌都是非常美味的，因为每个人的口味喜好不同所以选择的烹饪方法也是不同的，但如果你喜欢吃多春鱼的话不妨尝试一些其他做法吧。虽然说多春鱼没有什么副作用，但是它也并不适合小宝宝以及痛风患者食用。