青枣的品种有哪些，你肯定不知道

青枣是一种很受大家欢迎的食物，它跟大红枣相比有着截然不同的口感。青枣颜色翠绿翠绿的，而且吃起来有种淡淡的甜味，咬上一口非常清脆。那么，青枣大家都爱吃，但是您知道青枣的品种有哪些吗，下面让我们一起看看吧。

一、青枣的品种有哪些

青枣是一种很有营养的食物，含有钙、磷等营养物质，人们经常吃青枣的好处也很多。现在市面上的青枣种类也是相当多的，例如高朗一号、五千、香飘十月、风味奶油、*大蜜枣、福枣等等。其中高朗一号的青枣果实比较大，果核比较小，而且果肉吃起来脆脆的。五千品种的青枣果实较大，而且吃起来多汁，口感比较好，并且产量也是相当高的。飘香十月品种的青枣肉质雪白，吃起来味道香浓，而且比较甜。风味奶油品种的青枣果皮呈青黄色，果肉雪白而且甜度很高，有一种浓郁的奶香味。

二、青枣的吃法推荐

1.青枣汤

需要的材料：青枣、冰糖、银耳、南北杏。

制作方法

(1)青枣洗净后待用，银耳提前泡发，撕成小朵待用。

(2)取一口锅放入青枣大火加热。

(3)待锅中青枣熟烂，用勺子压烂青枣，把核取出来。

(4)锅中加入冰糖、银耳、南北杏继续煮二十分钟左右，关火即可。

2.青枣粥

需要的材料:青枣、熟杏仁、冰糖、粳米。

制作方法

(1)粳米淘洗干净放入水中浸泡一会待用。

(2)熟杏仁放入碗中碾碎待用。

(3)把浸泡好的粳米放入锅中，加入清水大火烧煮。

(4)带过清水沸腾加入青枣、冰糖以及杏仁继续熬煮，煮粥期间要用勺子搅拌锅内的米粥，以防糊锅。

(5)当锅中的米粥变得粘稠的时候，关火就可以了。

青枣的品种有哪些，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。青枣是一种很有营养的食物，吃起来别有一番风味。我们在购买青枣的时候一定要购买新鲜的青枣来食用，这样吃起来特别清脆，而且水分充足。