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家常小菜的做法你知道多少

程序员文章站 2022-04-03 14:02:28
现在我们经常在家做菜,但是有时候做法比较单一,而且也不是特别的好吃,所以今天就来学习一下家常小菜,看看是不是很简单,其实做家常菜是有很多诀窍的,那么你知道具体的做法吗?好不好吃呢?所以那就一起来看看他...

现在我们经常在家做菜,但是有时候做法比较单一,而且也不是特别的好吃,所以今天就来学习一下家常小菜,看看是不是很简单,其实做家常菜是有很多诀窍的,那么你知道具体的做法吗?好不好吃呢?所以那就一起来看看他的具体做法,学习一下。

家常小菜的做法

相信大家肯定都知道几道家常小菜的做法,为“家常”?家常即平常、日常、经常,也就是我们很熟悉的;何为“小菜”?小菜即那些简单、好做的菜。家常小菜既简单又健康。健康的生活习惯,过健康的生活。下面由我来为大家介绍下家常小菜做法大全及诀窍。

炎炎夏日中,很多人的食欲都不是很好的,因此他们都需要吃一些清淡的小菜。在生活中很多人在家都是想做一些家庭小菜的。为了更好的满足人们的食欲,我们需要了解一下家庭小菜做法。那么到底家庭小菜做法有哪些?下面我们就来看看厨艺精湛的小编是怎么样解答这一问题的吧。

一、家常小菜的做法一

1、红椒、豆干、姜分别切丝;

2、锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;

3、放入红椒丝翻炒一分钟;

4、放入豆干,继续翻炒一分钟;

5、放入1大勺蚝油,翻炒至豆干熟透即可。

小提示

1、豆干钠的含量较高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食; 

2、老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

二、家常小菜的做法

1、将切好的肉丁加入料酒、山芋粉,用手捏一捏备用。

2、将茄子、黄瓜、菜椒、豆腐干切成适当大小的小丁备用。

3、锅中倒入油,放入姜片和葱段煸炒一下,再放入肉丁。

4、待肉丁炒熟,先放入黄豆,再放入茄子、黄瓜、豆腐干。

5、锅中放入少许的水,盖上锅盖。

6、等到黄豆熟了,放入黄豆酱和小虾子翻炒均匀就可以出锅了。

小诀窍

一定要等到黄豆熟了,才放入黄豆酱和小虾子翻炒均匀。

以上就是家常小菜做法大全及诀窍。广大的爱好健康的朋友可根据自己的喜好来选择不同的配料。家常小菜的好处有很多,比如它既简单又健康。希望大家以后多吃家常小菜,不要老去饭店吃。既浪费钱又不健康。培养健康的生活习惯,使自己有一个健康的身体和生活。

家常小菜的做法已经简单的分享给大家了,是不是做起来特别简单也比较好吃,在家做菜也是特别的有意义的,而且做出来好吃美味又健康。给家人做菜也是一个很享受的过程,所以大家一定要在家做做这种小菜。