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薯条正宗的做法,胜过肯德基

程序员文章站 2023-11-23 11:51:58
用料:土豆2个、油适量、盐少许、水、蕃茄酱。炸薯条的做法:把土豆洗干净,刨皮,切条。......

把土豆洗干净,刨皮,切条。

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放入盐水中浸泡十分钟,取出。

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放入烧开的水锅中,中大火煮三分钟左右。

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煮好后,把热水倒掉,过下冷水冲一下。

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取出,放入盘中,沥干水分,冷却后装入保鲜盒中,放入冰箱冷冻三小时以上,土豆条变硬后,取出。

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炒锅中放入适量油,油热开后,放入土豆条,炸至金黄色,即可。

撒上少许盐,拈上蕃茄酱,开吃。

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香喷喷,完胜kfc,小孩子们最爱。

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