最好吃北方的面食你吃过吗？没吃过就赶紧的

在日常生活中，我们最常吃的主食就是米和面，但是大家都知道南方人喜欢吃米饭，而粗狂的北方人跟热衷吃面。虽说吃面，但是不同的地方会有不同地方的特色面，其制作方法也大不相同，今天小编就让带大家了解了解北方最好吃的、最有名的几道面食。

北方的面食

1.老北京炸酱面

说到北京美食简直是数不胜数，比如驴打滚、稻香村、北京烤鸭、冰糖葫芦以及来北京不得不吃的老北京炸酱面。老北京炸酱面就是北京的一张名片，北京的炸酱面做法看似简单，但其实是要花费不少功夫的，劲道的面条配上秘制炸酱，再来几样小菜，热热乎乎吃上一碗，让吃过的人都是念念不忘啊。

2.河南烩面

除了老北京炸酱面，河南的烩面也是北方面食中的一绝，烩面的味道鲜美、满满一大碗面价格确实十分优惠，烩面的精华就在那汤，烩面的汤可是十分的讲究，它是用羊骨头和牛骨头利用小火慢慢熬制出来的，所以看似简单的烩面可是不简单哟。

3.西安biangbing面

陕西是一个奇妙的地方，今天小编就给大家介绍介绍陕西的biangbing面，biangbing面宽如裤带，所以也有人将biangbing面称为裤带面，biangbing面非常劲道，再加上秘制的辣椒泼上油，还有 土豆、豆腐、瘦肉等，吃起来可是十分的过瘾。

4.岐山臊子面

岐山的臊子面在北方也是十分有名的，它属于陕西的特色小吃之一，它面比较细，在配上酸辣的特制浓汤，看起来颜色十分诱人，而它的口感也是是分好的，小编建议去陕西时一定要尝尝岐山臊子面，它可不会让你失望哟。

5.兰州牛肉面

兰州牛肉面在舌尖上的中国吸引了许多朋友，也有很多朋友来兰州只为吃这碗面，它也是兰州最喜爱的美食之一，尤其在寒冷的冬季，吃上一碗热气腾腾的面，别提有多幸福了。都说牛肉面一清二白三红四绿五黄”，什么意思呢，其实就是指牛肉面的汤清、萝卜多、辣椒红、再配上香菜、蒜苗。

以上小编介绍了几种最有名的北方面食，不知道小编介绍的这几款美食大家有没有吃过。其实通过小编的介绍大家也发现了，不同地区的面食都是不一样的，但是面食作为北方最常见的食物，价格都会比较实惠，以后大家有机会都可以尝尝哟。