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产妇的食物食谱有哪些

程序员文章站 2023-10-31 15:55:40
产妇吃下去的食物,既要考虑到自身身体要补充的营养,又要考虑是否会影响到孩子的健康。但是在坐月子期间,大家不能吃太多进补的东西,因为不适宜吃太多滋补的食物。有一些产妇们就问小编,产妇的食物食谱有哪些呢?...

产妇吃下去的食物,既要考虑到自身身体要补充的营养,又要考虑是否会影响到孩子的健康。但是在坐月子期间,大家不能吃太多进补的东西,因为不适宜吃太多滋补的食物。有一些产妇们就问小编,产妇的食物食谱有哪些呢?下面小编给大家介绍一下吧。

产妇的食物食谱有哪些

一、猪肝西红柿浓汤

材料:大番茄2个、猪肝1小块

做法

1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。

2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。

4、番茄去皮,切小块。

5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

二、黑豆乌鸡汤

材料:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克

做法

1、将处理好的乌鸡洗净备用。

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。

4、改用中火继续煲约3小时。

5、加入适量盐,即可。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

三、豆腐鲫鱼汤

材料:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根

做法

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

四、芦笋炒鸡柳

材料:芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许

做法

1、鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。

2、小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。

3、取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。

4、再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。

产妇的食物食谱有哪些,小编就先介绍到这里了,不知道大家掌握了多少呢?产后因为消耗了产妇大量的营养,所以产后饮食对于大人和小孩非常重要。如果不知道产后吃什么食物适宜,大家不妨尝试一下小编推荐的做法哦,简单方便又有营养。