水果拼盘的做法并不难，好吃又好玩

市场上拥有各种不同种类的水果，大家平时也喜欢吃一些水果，作为饭后甜点或者是零食，来帮我们身体补充所需要的一些营养元素。有时候一些水果如果单独食用的话可能分量太大，未必吃的完，而且也做不到均衡摄入营养。这时候来一道水果拼盘就可以啦！

水果拼盘的做法并不难，好吃又好玩

一、水果拼盘的做法

1.水果魔方

食材：香蕉适量，猕猴桃适量，菠萝适量，芒果适量，哈密瓜适量

做法：水果魔方的制作方法特别简单，就像它的名字一样，只要把这几种水果切成大小相似的正方体，然后整齐码放成魔方的样子就可以了。之所以选择这几种水果是为了它们色彩比较多，制作出来更像魔方。

2.海龟先生

食材：草莓，猕猴桃

做法：准备3个猕猴桃，切成片状，然后再取3个猕猴桃对半切一下，用来制作海龟的双手双脚，再取一个猕猴桃，用4:1的比例切一下，用来当海龟的头部和尾巴。再用草莓制作成海龟的小帽子，可以用芝麻或者其它的一些食材装饰眼睛等部位。

二、做水果拼盘的技巧

1.色彩搭配

制作水果拼盘，需要考虑到它的外观是否看起来有欣赏价值，能否勾起人们的食欲，水果的色泽观感是必须要考虑到的。

2.构思

除了色彩以外，制作水果拼盘还需要一定的构思和创意来达到刺激感官的效果。虽然说用不上雕花之类的复杂工艺，但也要有造型才好看。

3.选料

制作水果拼盘要讲究营养均衡搭配，有些食物可能会相克，对身体健康造成伤害，比如柠檬和橘子一起吃酸性太强，会刺激胃粘膜，草莓和樱桃同时吃会产生上火情况。

水果拼盘的做法也并不是很难，想要一顿就能够享用很多种水果，这是最好不过的选择了。而且家里如果有宝宝的话，可以制作很多可爱奇特的水果拼盘让宝宝对吃水果不抵触，必要的时候也可以和宝宝一起动手制作，还可以开动脑筋，提高智力。