紫菜的功效与作用

自然界有许多五颜六色的植物，黑色的木耳，白色的蘑菇，红色的西红柿，黑色的黑米，紫色的紫薯。其实不用颜色的蔬菜是有不同的作用的，绿色的蔬菜一般都可以补充维生素ｃ，黑色的蔬菜一般可以防止癌症。而我们今天要了解的食物，是来自海洋的馈赠，紫菜。

一、紫菜的营养价值

1、紫菜还可以治疗很多疾病，例如，很多人都有甲状腺肿大这个毛病，如果你有这个毛病，你就可以吃紫菜。

2、如果你的记忆力低下，随着年龄的增长，很多人的记忆力都在不断的衰退，记忆力减退，常常会让我们陷入烦恼，这个时候该怎么办呢?这个时候我们要听从医生的建议，医生会建议让我们多吃紫菜，因为紫菜可以有助于提高我们的记忆力。

二、紫菜的功效作用

1、老年人随着年龄的增长，会出现很多的疾病。威胁老年人晚年生活的几大疾病有癌症、高血脂、高血糖、高血压、心血管疾病等等。紫菜这时候就派上用场了，虽然紫菜不能完全根治这些病，但是它却可以有效的预防老年人的心血管疾病。

2、我想告诉大家紫菜的另一种功效，紫菜还有大量的纤维膳食。大家可千万不要小看这一成分，它可以使我们保持肠道健康，使我们体内的有些物质更好的排泄。其实我想告诉大家的是大家心心念念的那一种功效，紫菜也有，紫菜可以防癌抗癌。

三、紫菜的常见做法

1、紫菜的最常见的做法就是紫菜鸡蛋汤，大家很多人都喝过这个咸汤，其实它的做法非常简单，让小编来为大家解释一下。紫菜鸡蛋汤，我们就知道我们要准备的食材有鸡蛋，紫菜鸡蛋汤，我们要准备的食材有紫菜，鸡蛋还有其它调味品配菜。我们要准备葱姜蒜，作为我们紫菜鸡蛋汤的调味品。

2、首先我们要往锅里放入一盆水，会做饭的朋友们都知道接下来该怎么做，接下来就是把水烧开。

3、我们要把鸡蛋打到碗里，我们要打成什么样子呢?我们要打成鸡蛋花的样子，然后我们要在锅里加入紫菜、味精、盐等调味品。

4、接下来我们只需要等。

四、吃紫菜的注意事项

1、吃紫菜的时候一定要看看自己买的紫菜是否受到污染。

2、我们在烹调的过程中千万不要和比较酸的调味品接触。

紫菜是大自然给予我们人类的礼物，与其他紫色的食物一样，紫菜的营养价值和保健疗效都十分出众。所以在我们日常饮食中，我们可以适当的多食用紫菜，来补充我们身体缺乏的营养元素，比如说矿物元素之类的。紫菜非常适合女性食用，所以女孩子可以多哦！