什么样的牛奶好？什么时候喝牛奶更好？

大家都知道喝牛奶的好处有很多，除了牛奶中含有很多人体所需的营养物质以外，口感喝起来也很好，因此很多人会选择在睡前喝一杯牛奶。然后市面上的牛奶品种很多，到底什么样的牛奶好?什么时候喝牛奶好呢?

一、什么样的牛奶好

在挑选牛奶的时候我们可以看牛奶包装上的蛋白质含量，脂肪含量和乳固体含量。选择蛋白质含量和脂肪含量比较高的牛奶会相对比较好一些。看上去浓稠的牛奶不一定就是好牛奶，因为现在市场上有很多质量不过关的牛奶，如果牛奶的细菌超标，蛋白质和脂肪可能出现凝聚的现象，让牛奶看上去很粘稠。

新鲜的牛奶是没有任何沉淀物的，也不可能有成团凝聚的蛋白质。将牛奶加热至烫手的状态，如果表面有一层奶皮，说明牛奶的质量比较好，乳脂率比较高。如果有小的凝块或者是颗粒，说明牛奶的蛋白质不均匀，这样的牛奶就是不好的。

二、牛奶什么时候喝好

除了买好的牛奶以外，选择合适的时间喝牛奶也是很重要的。空腹的时候不要喝牛奶，自己饭前饭后半小时之内不要喝牛奶。早上喝牛奶不但可以滋润肠胃，还能提供一部分的能量。但是饭后不能马上喝牛奶，最好是早餐一个小时以后再喝牛奶。

下午4点是感到最疲倦的时候，这个时候喝一杯牛奶可以更好的补充营养物质，缓解困倦现象。睡觉之前半个小时左右喝牛奶有助于睡眠，因为牛奶中含有的微量咖啡因具有一定的镇静效果。并且人在睡着了以后，血液中的钙含量就会下降，这个时候牛奶就可以更好的补充血液中流失的钙质。

每天坚持喝至少一杯牛奶，对于我们的身体是有相当的好处的，无论是青少年还是老年人，中年人都是一样的。什么样的牛奶好，当然是蛋白质含量高，新鲜且有质量保证的牛奶好了。在对的时间喝对的牛奶，才是最正确的搭配。