欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

怎样削杨桃,杨桃皮可以吃吗

程序员文章站 2023-10-26 20:13:28
杨桃是一种热带水果,北方是不能种植的,因为它遇到寒冷的空气,它的树干和树根都会枯竭。杨桃里面富含大量的维生素c和有机酸,其果肉汁水丰富,所以有生津止渴功效,特别适合夏季来食用。杨桃虽好,但它的皮连着肉...

杨桃是一种热带水果,北方是不能种植的,因为它遇到寒冷的空气,它的树干和树根都会枯竭。杨桃里面富含大量的维生素c和有机酸,其果肉汁水丰富,所以有生津止渴功效,特别适合夏季来食用。杨桃虽好,但它的皮连着肉,皮不好去,杨桃皮可以吃吗?如果不吃皮,怎样削杨桃?

一、杨桃皮可以吃吗

杨桃皮可以吃的。 杨桃皮中也含有丰富的维生素、纤维素、矿物质以及有机酸,因此是可以吃的。但是杨桃五角边上有一条硬边,口感不好,而且吃起来有涩味,因此一般在吃的时候会把硬边削掉。 另外,如果带皮吃杨桃,那么在清洗的时候最好用淡盐水浸泡10分钟左右,能够减少杨桃表面的农药残留。

二、怎样削杨桃

1、用削皮器

可以说,用削皮器削是最简单粗暴的办法了,小编在家削苹果,削梨子都是用削皮器,不过这种方法虽然简单,但是也要好好把握好力度,因为假若你手中拿的是刚好成熟的杨桃,力度过大反而会连皮带肉被削,这样就会造成部分营养的流失。

2、切片后咬掉皮

洗净杨桃后,均匀地切成一片片,。取出一片,将杨桃的任意两角咬掉,再顺着咬开的口撕下去,剥好皮就可以慢慢享受了。

3、毛巾擦洗

用干净的毛巾用清水润湿,再用其擦洗杨桃,注意细缝也不能放过,然后再切去边缘的皮,然后再切成一小块一小块,再掏出里面的小籽,吃起来就会更舒服一些。

4、去皮后切片吃

吃杨桃,只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉,洗干净后切成一片一片的五角星薄片,就可以吃了。如果是讲究的话,我们是可以再切成五角星片,撒上一些糖、盐或者酸梅粉,口感更好。因为杨桃有几瓣的,所以切成片就像星星,既好看,吃起来也方便。

三、杨桃的其他做法

1、杨桃果汁

可将杨桃洗干净削皮取籽后放进榨汁机里,榨成果汁饮用。特别是在酷热的夏季,来一杯冰爽的杨桃果汁,真是人生一大享受呀!

2、拔丝杨桃

(1)洗净杨桃后去硬边拭干,切厚块。

(2)在面粉中加入少许水拌成浆,将杨桃块放入。

(3)用热油炸至金黄。

(4)用慢火把糖和糖胶再加上半杯水煮至浓稠,再放入炸脆的杨桃快手拌。

3、水果沙拉

杨桃也有减肥的功效,所以想要瘦身的mm可以尝试将杨桃与其他水果,蔬菜搭配,一起拌着沙拉酱一起吃,口感确实不错,再说,多种水果,蔬菜搭配,营养确实很高呢!

通过以上的了解,怎样削杨桃?削杨桃的方法归纳了以上四种,分别是削皮器削杨桃、切片后要掉皮、毛巾擦洗杨桃、去皮后切片吃,只要你掌握了这四种削杨桃皮的方法,再想吃杨桃的时候就不用犯愁了哦!另外,杨桃皮是可以吃的,只是有些酸涩,喜欢酸涩口味的朋友也可以不去皮哦。