猕猴桃是寒性的吗？关于猕猴桃，还有你不知道的.......

猕猴桃，作为一种常见的水果，在大众的生活中也随处可见。猕猴桃在其营养丰富，味道酸爽的基础上，又有下火之功效，在吃辛辣食品之后所导致的上火等症状，都可以靠吃猕猴桃降降火气，这是为什么呢？原来呀，猕猴桃是寒性的水果，有清热降火的功效。

一、猕猴桃是寒性的吗

猕猴桃是寒性，味甘酸，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用；所含的天然肌醇有助于脑部活动；膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康；猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。

寒性的水果主要有猕猴桃、柿子、甘蔗、柚子、香蕉、西瓜等，凉性的水果有苹果、梨、枇杷、杨桃、橙子，生菱角等，除了寒性和热性，还有一些水果是平性，这样的水果较为温和，适用于所有人，平性的水果有荔枝、橘子、菠萝、山楂、葡萄、草莓、椰肉、橄榄、李子等。

二、猕猴桃怎么吃

对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封，在常温下放置5天左右，一般能自然熟化。又或者把生的猕猴桃和其它成熟的果实放在一起，很快就会熟。对于暂不食用的猕猴桃，最好用塑料袋包好，保存于冰箱内。

因此在挑选猕猴桃的时候，要是想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的。

猕猴桃去皮也有快捷的方法哦。一是用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉；二是将猕猴桃切对半，猕猴桃去头去尾后切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，那样也能挖出半个完整的果肉。

因为猕猴桃的表面有很多硬毛状刺毛，所以，很多人在吃猕猴桃的时候喜欢剥皮吃，殊不知猕猴桃的果皮含有丰富的果胶，包含猕猴桃中80%的营养，因此食用其果皮为最佳选择。

知道了猕猴桃是寒性的水果，在以后的生活当中，不光光记得猕猴桃仅仅只有清热降火的功效，要记得，多吃猕猴桃，又滋润头发，特别是针对发质本身就不好的朋友们，当然，猕猴桃还有通便，润肠道的功效，能有效治疗便秘，不消化等一系列不良症状。