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如何挑选食用油?4个规则

程序员文章站 2023-09-07 13:03:57
食用油是我们平时用来炒菜烹制一些菜肴,或者是制作一些面食蛋糕等必须要用到的一种食材。而现在市面上的食用油的品种非常的多,很多小伙伴在挑选的时候一头雾水,不知道如何挑选品质好的的食用油,总怕买的油不好。...

食用油是我们平时用来炒菜烹制一些菜肴,或者是制作一些面食蛋糕等必须要用到的一种食材。而现在市面上的食用油的品种非常的多,很多小伙伴在挑选的时候一头雾水,不知道如何挑选品质好的的食用油,总怕买的油不好。今天小编就来跟大家聊聊关于食用油的挑选,看看如何挑选到好的食用油。

如何挑选食用油?4个规则

如何挑选食用油

一、看品牌

现在的食用油非常的多,所以鱼龙混杂,尤其在一些批发市场,各种各样的品牌更加让人看的眼花缭乱。所以小伙伴在挑选食用油的时候,首先要关注品牌,大品牌的话相对来说它的质量是有保障的,品质也比较好,在健康安全卫生各方面控制的也非常的好,因此我们可以选择大品牌的食用油。有些小品牌的食用油,虽然看上去质量不错,但是很有的小品牌都是贴牌的,它是没有任何卫生保障的,这样的食用油买回去如果出现任何问题的话也是只能自认倒霉。所以在挑选食用油的时候,首先我们要选择大品牌,大品牌才值得信赖。

二、看成色

食用油的品种很多,颜色也会深浅不一,但是不管是任何一种食用油,它的油颜色无论深浅,但是油品都一般是比较透亮的,是不会掺任何杂质的。所以我们可以把油桶拎起来对着阳光看一下,如果是里面是比较透明的,没有任何杂质的,说明至少这样的油品质还是比较好的。如果是一些杂牌的或者是小作坊制作出来的油比较浑浊,而且里面有杂质,那么这样的油肯定是不能食用的,所以我们在挑选食用油的时候可以看一下油里面是否含有杂质。

如何挑选食用油?4个规则

三、看它的原材料

目前食用油的类型非常多,比如大豆油,食用调和油,玉米油,茶树籽油,橄榄油等等。相对来说茶树籽油,橄榄油是比较健康的,因为它是纯天然的。食用调和油是在我们日常炒菜当中用的比较多的,大豆油会比较便宜,相对来说脂肪含量也比较高,因此不是太建议经常食用。

四、看价格

食用油大多数是从植物当中提炼出来的,所以它是需要一定的成本的。我们可以看一下它的价格,如果价格特别低的话,那么肯定是会有一些虚假的成分在里面,不要贪便宜去选择这种价格低的油。

如何挑选食用油?4个规则

以上就是关于如何挑选食用油的一些小技巧和小方法。所以小伙伴在平时选购食用油的时候,可以擦亮自己的眼睛,掌握这些小技巧,这样在挑选食用油的时候就得心应手了。另外千万不要贪小便宜去一些小作坊或者是小的批发市场购买,这样的话也是得不到保障的,还是尽量选择大型超市购买才会吃得放心。