番茄汁的功效与作用这么多

番茄是一种生活中常见的蔬果，常被用来做菜，有一道很出名的家常菜——番茄炒蛋。番茄也能当作水果生吃，或者加上一点白糖，酸酸甜甜的味道，作为夏日消暑的甜品也是不错的。还有的是，番茄可以削皮后榨汁，做成番茄汁来喝，一样有很好的功效。

一、番茄汁的功效与作用

1、美容养颜

番茄汁的原料是番茄和水，其中番茄中含有的美容成分十分丰富，比如胡萝卜素、维生素a，可以加强弹性细胞的能力，维生素c可以作用于黑色素，有促进肌肤白皙的作用。

2、生津止渴

番茄汁中含有一定的碳水化合物，食用会刺激唾液腺，导致大量的唾液分泌，有生津的作用。再加上番茄汁中的大量水分，可以为人体提供足够的水分，有止渴的作用。

3、开胃消食

番茄汁中含有的有机酸丰富，主要含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等，酸度含量很高，会刺激唾液和消化液的分泌，有帮助开胃的作用;大量的有机酸还可以帮助消化，因此食用可以开胃消食。

4、润肠通便

番茄汁的性微寒，味甘、酸。寒凉之气比较中，食用可以为提升肠道的滑利性，再加上丰富的果胶，可以帮助滋润肠道;含有的纤维素可以促进肠道蠕动，有很好的润肠通便的作用。

5、清热解毒

番茄汁中的番茄性寒，打成汁食用，可以中和人体中的燥热之气，对于燥热上火、燥热便秘、燥热咽喉不适都有很好的作用。再加上番茄汁中含有的丰富的水分和胶质，可以促进体内有毒有害物质的排除，可以清热解毒。

二、番茄汁能天天喝吗

平时大家一般都比较喜欢喝番茄汁，没事的时候自己在家用几个新鲜的番茄榨成汁再加入冰糖或者是蜂蜜等，又酸又甜非常好喝的酸茄汁就做成功了。番茄汁可以每天都喝，每天都喝的话，对我们的身体有非常多的好处，比如说可以帮助我们防治雀斑。番茄汁中含有非常丰富的胡萝卜素，维生素c以及维生素b等，这些营养物质都能够非常有效的帮助我们减少黑色素在我们体内的形成，而且喝一些西红柿汁还能够帮助我们增强身体的免疫能力，具有非常好的抗衰老和滋润皮肤的功效。每天喝点番茄汁，没有太多的副作用，而且还能够帮助我们抗癌。可以说番茄汁是一种对我们身体用处非常多的一种食物，而且也没有太多的副作用，大家完全可以每天都适当的喝一些。

番茄汁的功效与作用竟然有这么多，多喝点番茄汁应该会使身体更加健康吧。看了上文之后，番茄原来不仅可以用来做菜，而且可以用来榨汁，并且是一款健康的果蔬饮品，比市面的饮品店所售卖的饮品健康多了吧。在家里自制番茄汁，美味健康。