芒果新鲜的应该如何挑选，这些方法一定要收藏

芒果是吃起来非常甜美的一种热带地区常见水果，由于它口感软滑，因此也很适合小朋友吃，但经常吃芒果的人一定都比较清楚，芒果一般来说是比较难以保存的，很多商家都会把各种芒果都放在一起，让我们很难一眼就看出哪些是最新鲜的。

芒果新鲜的应该如何挑选，这些方法一定要收藏

1、查看外观

购买芒果的时候，不要看一眼芒果又大又黄觉得这就是好的，你要仔细看一下芒果的外观，看看果皮是否完整没有出现破损，并且注意查看芒果果皮上面是否有一些黑点，如果有很少的黑点且没有任何发霉的迹象，那么这种芒果问题不大，但如果这些黑点过多且有扩散的感觉，这样的芒果还是别要了。

2、尽量选择形长的芒果

很多人吃芒果的时候，觉得要是芒果没有里面那个果核就好了，直接一口吞那有多美。只是很多芒果的果核实在是太大了，又粗又长。那么，我们在挑选芒果的时候，可以根据芒果的果形进行挑选。一般那种芒果细长的，果核就比较的小，而那种胖乎乎短粗胖的芒果，果核就会比较的粗大。

3、检查芒果果肉是否变软

并不是让你拿着芒果捏来捏去，而是把芒果轻轻拿到手里，感觉一下芒果在手里的那种触觉，真正好的芒果在手里就会感觉到光滑且适中，摸一下有一种果肉结实的感觉。可如果这个芒果在你手里有一种皱巴巴的触觉，然后果肉有种松松的感觉，那么这跟芒果的里面可能就有问题了。

4、辨别味道

健康新鲜的芒果根本不用凑近鼻子就能够闻到一种芒果特别的香气，成熟度越高，这种香气就会越浓，质量就会越好。你要是拿起芒果的柄端闻一闻，就会闻到那种非常浓郁的芒果香气，这样的芒果只要外皮没有腐烂，你就放心买吧。

5、放水里鉴别

当然并不是所有的卖家都会同意你把芒果给扔进水里鉴别质量的，这不过是告诉大家辨别好坏芒果的一个办法罢了，你也可以把你买来的芒果放进水里面，芒果如果漂浮在水上或不怎么下沉，这说明芒果的成熟度远远不够，其口感和质量是需要考量的，反之则说明芒果成熟度还可以。

怎么样，以上为大家介绍的5种关于芒果新鲜的应该如何挑选的小妙招你学会了吗？另外，我们都知道，芒果与香蕉的性质十分相似，如果买来的芒果是比较生涩的，那么大家可以在家中放置一段时间再进行食用，但也要学会分辨是否为催熟的芒果。