吃苹果要削皮还是不削？这个问题终于有答案了！

在冬天的水果中，苹果是一种很常见的水果，很多家庭都会买很多的水果放在家里。苹果因为清脆的口感和较长的保质期得到了很多的家庭喜爱，对于苹果，有人喜欢吃清脆的，有人喜欢绵软的，萝卜青菜，各有所爱。说是苹果是“国民水果“也不为过，今天，小编就为大家讲解一下苹果以及吃苹果要削皮还是不削。

一、吃苹果要削皮还是不削

根据资料显示，吃苹果一定要削皮。在之前的一届世界卫生日中，世界卫生组织就针对吃苹果要削皮还是不削这个问题，做出了很长时间的讨论。最后结果指出对根块类蔬菜和水果要削皮，对叶子菜和某些水果(比如葡萄)要用安全的水清洗。

简单来说，就是我们在吃苹果的时候，要削皮。对此，小编也提示大家，购买水果的时候不要一味的观看水果的外表，外表好看的水果很有可能被打上了蜡。

对于吃苹果要不要削皮有很多人有不同看法，认为苹果皮是有营养的，为什么要削掉呢?接下来，我们看一下苹果皮有什么营养?

二、苹果皮有什么营养

1.富含维生素

苹果皮含有丰富的维生素a和维生素c。维生素有助于眼睛视觉功能和骨骼的生长，对于小孩子很不错，可以保护眼睛，还可以助力生长发育。维生素c则可以促进伤口愈合，提高机体免疫力。

2.富含矿物质

苹果皮中含有丰富的矿物质，吃苹果皮也有利于人体对矿物质的吸收，提高免疫力，让身体更健康。

3.富含膳食纤维

苹果皮富含膳食纤维，对于人体的肠道很有好处，可以促进肠胃蠕动，对于便秘人群来说，是很有好处的。在一定情况下，还有减肥瘦身的效果。

三、为什么吃苹果要削皮

1.病毒侵害

苹果从生产地输出，经过长途跋涉到我们的餐桌上，会经历一个漫长的过程。在这个过程中苹果皮有可能会沾染致病菌，如果苹果洗不干净，连皮一起吃，就可能会对我们的人体产生伤害。

2.农药残留

苹果从生长到成熟，不排除有农药的可能，农药会预防一些病虫害。为了让苹果树更好的结出苹果果实，果农有可能会喷洒农药，农药便会可能残留在果皮上，可能会对于人体产生伤害。

3.工业蜡

给水果上一层腊，使水果的外表更加好看，这已经是屡见不鲜的做法了。在规定的范围内，水果是可以被打上蜡的，这种蜡清洗不干净的话，也是有可能会对于人体产生伤害。

吃苹果要削皮还是不削，你有答案了吗?在我们的日常生活中，苹果是我们常见的水果，很多人都会食用它，在这里小编还是要告诉大家虽然知道苹果皮的营养价值丰富，但是在食用的时候最好彻底去皮，以避免损害我们的健康。