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木耳的做法你知道吗,一起来看看

程序员文章站 2023-02-19 12:31:53
木耳是很好的一种食材不仅有非常丰富的使用价值,还有非常强大的药用价值,在雾霾天气吃木耳还能够清理身体内的杂质,价值非常的高,不知道大家在家里都是怎么吃木耳的呢,其实做法是很多的,今天就简单的给你们介绍...

木耳是很好的一种食材不仅有非常丰富的使用价值,还有非常强大的药用价值,在雾霾天气吃木耳还能够清理身体内的杂质,价值非常的高,不知道大家在家里都是怎么吃木耳的呢,其实做法是很多的,今天就简单的给你们介绍其中的一两种做法。

木耳的做法你知道吗,一起来看看

木耳的做法你知道吗,一起来看看

一、木耳蒸鸡

1.首先我们准备好用的食材,之后把黑木耳放入到清水里浸泡,大家可以在前一天晚上的时间就放入到清水里,等到第二天可以直接做了,我们把黑木耳捞出来沥干水分,放在盆子里备用。

2.之后鸡肉清洗干净,切成小的块状,之后我们放入到盆子里,在里面加入生粉,食用盐,生抽,料酒,适当的加入白糖味精,腌制大约二十分钟的时间,之后我们再把黑木耳加入进去,搅拌均匀,放到蒸锅里,煮熟,出锅的时候我们可以用筷子捅一捅鸡肉,看看是不是一桶肉就要和骨头分离,这样就说明好了,可以再加入少量的葱花调味。

木耳的做法你知道吗,一起来看看

二、木耳拌海蜇头

1.首先把木耳和海蜇头分别加入到清水里泡发,注意这个过程的时间是比较的长,所以可以提前一天操作,之后我们捞出来沥干水分,然后大家把海蜇头加入到开水里面,烫一下,之后取出来挤掉水分,之后放到盆子里备用,把黑木耳和海蜇头都放到一个容器里。

2.在里面加入酱油,香油,食用醋,咸盐,还可以加入适量的白糖,之后切一些葱花加入进去,喜欢吃辣的还可以加一些剁椒小米椒调味,拌匀了就可以上菜。

木耳的做法你知道吗,一起来看看

木耳的做法你知道吗,一起来看看,我们给大家介绍的这两种做法都是市面上很受欢迎的,而且很适合在家里做,尤其是第二中非常的适合现在的季节,味道清爽,喜欢吃木耳的在家里可以试着做一做,小编相信你们也会喜欢这个味道的。