香椿干熬水可以喝吗,香椿的做法大全有哪些

香椿，是产自于春天的一种食材，它的味道比较特殊。大家一般食用的，都是香椿的尖芽，所以除去春天这个时期，其余时期是没有办法食用的，于是大家便会将香椿给晒干，然后存放到温和的地方。其实香椿干熬水也是可以的，以下小编就会为大家介绍到有关于香椿干的常识，一起来看看吧!

一、香椿干熬水

1.香椿干熬水是可以进行食用的，它除了可以用来熬水的话，也是可以用来泡水喝的，大家在平时的生活中也可以将香椿干给用来熬水喝呢。

2.香椿的味道比较特殊，有着挥发油，是可以提升大家的食欲的。而且香椿中有着丰富的维生素与胡萝卜素，有助于增强身体的免疫能力，还可以呵护到皮肤，滋润到身体。

二、香椿的做法大全

1.香椿蛋饼

(1)将香椿干给泡发，然后切成香椿干，然后再用开水给焯一下，再捞起来沥干。

(2)再把鸡蛋给打到碗中，和着切好的香椿干给搅拌均匀，然后再把适量的油，给加入锅中。

(3)等油热了之后，然后加入香椿蛋液，煎熟便可以吃了。

2.香椿拌豆腐

(1)将香椿给焯一下水，然后再切成碎沫，然后再把豆腐也切成丁状，入锅中，撒上盐，焯一下再捞起来沥干。

(2)然后再把豆腐与香椿和在一起加上适量的盐与香油，搭配在一起搅拌均匀，便可以开动了。

3.炸香椿

(1)将香椿干给清理干净，然后再焯水过后，沥一下，再加入面粉，鸡蛋，盐，给调制成面糊。

(2)然后入油锅中给炸成金黄色，撒上适量的盐便可以了。

香椿干熬水的方法比较简单，只需要等水开了之后，把香椿干给放入便可以了，而且还会带有着一股香椿干所独有的味道，有着独特的感觉。大家需要注意的是，人们食用香椿也不可一次食用过多了，因为食用了过多的香椿，易对身体造成不好的成份!