西兰花蒜蓉一起吃怎么做，西兰花还能够怎么吃

西兰花是我们生活中十分常见的一种食材，因为它的营养价值十分的丰富，所以经常出现在中国人的饭桌上，那么大家平日里都是怎么炒西兰花吃的呢，估计每家都有不同的做法，今天小编想给大家介绍一下西兰花蒜蓉一起怎么做好吃，再给大家介绍一些其他的做法。

一、西兰花蒜蓉一起吃怎么做

1.首先需要把西兰花清洗干净，摘成小朵，之后放到清水里浸泡五分钟之后拿出来沥干水分，准备大蒜切成蒜末。

2.在锅里加入适量的食用油，等到油热了之后加入大蒜翻炒，翻炒均匀等出来香味的时候就可以把西兰花放入到锅里了，翻炒两分钟之后加入适量的清水，盖上锅盖，大约十分钟的时间打开锅盖，加入咸盐和味精调味之后就可以出锅了。

3.如果喜欢摆盘造型的朋友，可以把西兰花装到一个大碗里，之后扣到盘子上，这样西兰花彷佛就是原来的一整颗的样子，十分的美观。

二、西兰花的其他做法

西兰花炒带子

1.首先需要把西兰花洗干净，沥干水分，在锅里加入适量的清水煮沸，放入西兰花焯一焯之后捞出来沥干水分，放到一边等待使用，新鲜的带子洗干净之后用干净的布擦掉上面的水分。

2.之后在一个大碗里加入适量的咸盐、味精、黄酒以及淀粉调味，最后加入带子，充分搅拌至均匀。

3.在锅里加入适量的食用油，等到油七分热的时候，加入适量的蒜末炒出香味之后就可以放入调制好的酱料了，注意不要先放入西蓝花，因为西蓝花本来就是熟了的，稍微炒一炒就好了，等到带子炒十分钟之后加入西兰花一起翻炒，过五分钟加入咸盐味精调味即可。

上汤西兰花

1.西蓝花洗干净之后摘成小朵，之后放入到沸水里面焯一焯，捞出来沥干水分放到盆子里，准备枸杞子洗干净，皮蛋切成小块，这两种食材都要在沸水里烫一下再捞出来。

2.在锅里加入适量的油，又热了放入大蒜末爆炒，之后捞出大蒜，重新准备一口锅，放入高汤，之后加入大蒜，西蓝花，枸杞子，皮蛋，放酱油，大火沸腾之后，加入西兰花，改为小火炖二十分钟就好了。

喜欢吃西兰花的朋友看了文章的介绍肯定学会了西兰花蒜蓉一起吃怎么做了吧，而且我们还介绍了两种其他的做法，其实步骤真的是非常简单的，因为西兰花很容易就能够炒熟，搭配简单的调料味道就十分的鲜美，推荐给厨房新手哦。