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鱼腥草的功效与营养价值有哪些

程序员文章站 2023-01-10 15:32:45
鱼腥草是一种我们日常常用的一种草药,其性寒、味道微辛,归肺经。鱼腥草碾碎后,气气味类似于海鱼的腥味,所以故叫做鱼腥草。鱼腥草富含鱼腥草素,具有利尿除、治疗疾热为患的肺痈的功效。其食用价值和药用价值都极...

鱼腥草是一种我们日常常用的一种草药,其性寒、味道微辛,归肺经。鱼腥草碾碎后,气气味类似于海鱼的腥味,所以故叫做鱼腥草。鱼腥草富含鱼腥草素,具有利尿除、治疗疾热为患的肺痈的功效。其食用价值和药用价值都极高,我们来了解下它还有哪些作用吧?

鱼腥草的功效与营养价值有哪些

一、鱼腥草的功效与营养价值

(一)鱼腥草的功效

1、提高免疫力

鱼腥草可以让身体免疫能力提高,让白细胞的吞噬能力变强,而且还可以让身体的解毒能力更强,如果出现慢性支气管炎,就可以使用正规的方式治疗,还可以使用一些鱼腥草辅助治疗,让白细胞的吞噬能力提高,这样血清里面的备解素也可以变多。

2、预防辐射

鱼腥草预防辐射的效果非常不错,吃完后并不会给身体带来副作用。如果需要每天面对电脑工作,每天面对一些辐射比较大的机器,那么就应该适当的吃一些鱼腥草。

3、抗病毒、消炎

鱼腥草还可以抵抗病毒,消炎清热,是一种非常安全的抗生素。而且它的药用成分能够进入到身体各个器官,对于肾炎,尿道炎以及肺炎都有很好的治疗作用。当出现疱疹疾病,也可以用一些鱼腥草进行治疗。

(二)鱼腥草的营养价值

1、鱼腥草可以解决热毒疮疡,可以和连翘,金银花以及紫花地丁搭配在一起使用,清热解毒的作用可以变得非常好,还可以用来治疗肺热咳嗽,痰黄粘稠问题。

可以和冬瓜仁,桔梗以及芦根搭配在一起使用,消肿以及清热解毒的作用非常明显。

鱼腥草的功效与营养价值有哪些

2、还可以解决小便涩痛问题,需要和车前子,木通,滑石搭配在一起使用,治疗的效果就能变得更好,还可以让身体免疫力变得更强,能够让慢性支气管炎疾病恢复的速度更快。

二、鱼腥草怎么吃

1、酸辣鱼腥草

(1)准备食材

适量朝天椒,一些大蒜,再准备适量白醋,少许红油,味精,盐,白糖,还有酱油。

(2)做法

鱼腥草清洗干净,放到碗里面,再加入一些辣椒碎,以及大蒜碎,把调味料放下去搅拌均匀以后就可以放在那里,静置两个多小时,这样可以变得更加入味,口感更加好。

2、鱼腥草排骨

(1)准备食材

适量鱼腥草,一些山药排骨,少许枸杞,红枣以及甘草。

(2)做法

排骨放到开水里面,稍微烫一下,再把血水去除,锅里面加汤,然后再加入适量的水和鱼腥草,煮30分钟左右,再加入枸杞,红枣,山药以及甘草炖煮20分钟,加一些米酒盐搅拌均匀就可以吃了,味道是非常不错的。

鱼腥草的功效与营养价值有哪些

通过以上了解鱼腥草的功效与营养价值有哪些?鱼腥草是营养非常丰富的一种食物,其具有提高免疫力和排毒、缓解支气管炎症、预防辐射、清热的作用,尤其是长期面对电脑办公的工作人员非常适合服用鱼腥草。另外,鱼腥草不仅可以泡水喝,还可炒食。