番瓜和南瓜的区别，给你介绍关于葫芦科物种的小知识，赶紧码起来吧

其实番瓜又叫方瓜，这是我们大家都不大熟悉和了解的，但是南瓜我们吃的比较多，见的也比较多，这样就相对的了解的也比较多了，这两种瓜类都是属于葫芦科的，在不同的地方，他们的叫法也不一样，但本质上都是差不多的，对于如何回答番瓜和南瓜的区别这一问题，今天我们就一起来跟着小编学习一下吧!

番瓜和南瓜的区别

1.生长习性的不同

南瓜是比较喜欢短日照的地方，这样有利于它体内一些营养物质的积累，因此同时南瓜的耐旱性比较强，不需要在雨水充沛的地方才能生长，同时对土壤肥沃度的要求也不是很高，稍微肥沃的土壤都可以让南瓜茁壮成长了；番瓜对环境的适应性更高，它体内含有得一些元素，让它的抗病性比普通瓜类都要强。在西瓜种植和甜瓜种植的地区都能见到它的身影，可以说是广泛种植的一种作物了。

2.外观不同

番瓜，在不同的地区的叫法也是大相径庭呢，有很多人都不一定能正确的叫出它的学名，虽然它和南瓜是同属于葫芦科的植物，但是番瓜的外形是从椭圆状的长形，也就是底部稍微圆润和上部稍窄的一种瓜状，大部分的番瓜，表层的颜色是绿色的，样子跟冬瓜差不多，但是个头又跟冬瓜相差很多。南瓜，我们大家都了解的比较多，知道南瓜是扁圆状的橙黄色，颜色比较鲜艳，活泼样子也格外的讨人喜欢，瓜肉也非常的香甜，做出各种各样不同的美食，广受各大消费者的喜欢。

3.营养价值不同

100克的新鲜方瓜当中就含有2.4毫克的胡萝卜素，它是目前各种瓜类当中含有胡萝卜素最高的一种，胡萝卜素对我们人体的健康具有重要的作用，胡萝卜素在我们食用之后，被我们体内吸收就能转化为有营养的物质，促进我们身体的健康。

南瓜的瓜肉，其实可以作为我们的日常的主要粮食，它的饱腹感非常的强，是一道非常有营养的瘦身食谱主角，南瓜当中富含非常多的植物类的氨基酸，努力促进体内蛋白质的合成，来大大的满足人体机能消耗当中是对蛋白质需求，南瓜是一道凉性的食物，在夏季的时候多食用，能起到清热祛湿的功效，在广大的南方地区是特别受欢迎的

以上就是关于番瓜和南瓜的区别，在学习了关于他们的小知识之后，大家是否又对他们有新的认识了?这两种植物虽然有区别，但是又有共同的特点，就是营养价值还相对比较高的，喜欢烹饪的朋友可以学习了解一下，在制作各种美食的时候他们也是很好的搭配伴侣哟