opcode cache与JIT的区别
要说明opcode cache与JIT的区别，得先明白，字节码，又叫中间码与机器码的区别。
机器码(machine code)
学名机器语言指令，有时也被称为原生码（Native Code），是电脑的CPU可直接解读的数据。
机器码是电脑CPU直接读取运行的机器指令，运行速度最快，但是非常晦涩难懂，也比较难编写，一般从业人员接触不到。
而且机器码不支持跨平台，简单点将就是不同的CPU使用的机器码是不一样的。
字节码(bytecode)
是一种包含执行程序、由一序列 op 代码/数据对 组成的二进制文件。字节码是一种中间码，它比机器码更抽象，需要直译器转译后才能成为机器码的中间代码。
字节码主要为了实现特定软件运行和软件环境、与硬件环境无关。字节码的实现方式是通过编译器和虚拟机器。编译器将源码编译成字节码，特定平台上的虚拟机器将字节码转译为可以直接执行的指令。字节码的典型应用为Java bytecode，那PHP的就是opcode。
字节码在运行时通过虚拟机(JAVA的JVM，PHP的Zend虚拟机)做一次转换, 生成机器指令, 因此能够更好的跨平台运行。
字节码是一种中间状态（中间码）的二进制代码（文件）。需要直译器转译后才能成为机器码。
通过介绍我们可以看到，CPU只能执行机器码，但为了实现应用跨硬件平台，我们就为不同的编程语言实现了一个虚拟机，而这个虚拟机将我们写的代码编译成二进制代码(文件)，这个二进制代码就叫字节码，也叫中间码。Zend虚拟机编译好的字节码就叫opcode。
接下来咱们再介绍opcode cache与JIT。
JIT
目前PHP还没有引入JIT技术，不过鸟哥说z在下一个大版本的 PHP 可能带来JIT新特性。让我们拭目以待吧！不过JIT在JAVA生态中是很成熟的技术了，所以就通过JAVA来说明JIT。
JIT 是 just in time 的缩写, 也就是即时编译编译器。使用即时编译器技术，能够加速 Java 程序的执行速度。
通常通过 javac 将程序源代码编译，转换成 java 字节码，JVM 将字节码其翻译成对应的机器指令(机器码)，逐条读入，逐条解释翻译。很显然，经过解释执行，其执行速度必然会比可执行的二进制字节码程序慢很多。为了提高执行速度，引入了 JIT 技术。
JIT 把翻译过的机器码保存起来，以备下次使用(这里面肯定有个类似与LRU的算法)。可见JIT要做的很简单，就是把中间码翻译成的机器码暂时(保存多久，怎么选择这里不做介绍)保存起来，这样再用到这个机器码的时候，就少了一次翻译。
opcode cache
光听名字就知道，就是将中间码opcode 缓存起来，引用官网的话:OPcache improves PHP performance by storing precompiled script bytecode in shared memory, thereby removing the need for PHP to load and parse scripts on each request.
那说说为什么需要opcode cache?
PHP代码的生命周期
从PHP解析器执行一个PHP脚本，到输出脚本内容，主要经历五个步骤：Zend引擎读取文件，词法分析，语法分析与语义分析、创建要中间码，执行中间码，如下图
总结
简单点描述JIT是用来缓存CPU执行的机器码的，opcode cache是用来缓存Zend虚拟机用的中间码的。