咳嗽吃韭菜是可以的，韭菜的价值介绍

咳嗽是一种日趋常见的一种病症了，由于环境的不好空气污染人体最明确感受的便是上呼吸道感染引起的咳嗽。而咳嗽的时候吃些韭菜是可以的，因为咳嗽会伴有胸闷不顺等症状，而韭菜能行气理血，通气顺畅的作用。下面我们就来聊聊咳嗽与韭菜。

咳嗽吃韭菜是可以的，韭菜的价值介绍

咳嗽的时候是可以吃韭菜的，而且吃韭菜本身就对治愈咳嗽有很大的帮助作用，因为韭菜里面含有非常丰富的维生素c、胡萝卜以及各种矿物质和碳水化合物成分，它们都可以起到杀菌消炎、增加食欲、活血散瘀等等的作用，而且韭菜里面有非常多的植物纤维，通便润肠的效果尤其好。

但是要注意的就是在咳嗽的时候不能吃生的韭菜，也不能够吃加热时间太长的韭菜，因为韭菜的食用部分离土地非常的近，所以它们上面经常会有很多的寄生虫卵以及微生物物质，而且韭菜本身属于分株植物，清洗起来非常麻烦，如果你生吃那些没有洗干净的韭菜，就很容易导致自己感染生病，所以不可以生吃韭菜。

而加热太久的韭菜纤维素不好消化，所以也不能吃，但是总体而言，在咳嗽的时候吃韭菜是能够帮助你早日恢复健康的。得了咳嗽平时就应该多喝一些水，因为水能够让你血液里面的毒素得到稀释，让代谢物的排泄得到加快，缓解咳嗽病情。

一、韭菜的药用价值

1.功效补肾

温中行气;散瘀;解毒。

2.主肾虚阳痿

里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。

3.补肾温阳

韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。

4.益肝健胃

含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

5.行气理血

韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

6.润肠通便

含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

二、韭菜的营养成分

韭菜的主要营养成分有维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

三、韭菜的药用禁忌

阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食

四、韭菜的食物相克

1.韭菜+菠菜

同食会有滑肠作用，容易引起腹泻。

2.韭菜+牛肉

发 热动火，引起牙齿肿痛，口疮。

3.韭菜+白酒

引起胃炎，胃溃肠病复发。

4.韭菜+蜂蜜

同食容易引起腹泻。

5.韭菜+牛奶

因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。

五、韭菜的食物相宜

1.韭菜+绿豆芽

下气，通便。

2.韭菜+蘑菇

通便解毒，提高免疫力。

3.韭菜+豆腐、鸡蛋

益气养颜，健胃提神。

4.韭菜+鲫鱼

润肠止泻。

5.韭菜+虾

补肾、壮阳、固精。

6.韭菜+猪肝

杀菌、助消化、促进营养素吸收。

7.韭菜+鸡蛋

两者同食补益作用明显，对胃病和肾病患者有很大的作用。

咳嗽吃韭菜是可以的。韭菜的价值介绍如上。在食用韭菜上还是有很多避讳的，尤其是搭配其他食材的时候。另外，肠胃不好患有慢性胃炎及慢性肠炎的人，食用韭菜的时候还是需要谨慎，因为过量会引起反胃，恶心等不适。不要因为一时贪嘴给自己带来不适。