米酒的吃法，告诉你几个小妙招

中国人都喜欢喝酒，平时酒的种类也非常多，像白酒，黄酒，葡萄酒等等。今天我们介绍一种酒叫做米酒，相信很多人都吃过酒酿，酒酿就是在米酒还未变成酒精的时候的一种，米酒非常的好喝，但是容易上头，很多人都爱喝米酒，那你知道米酒的吃法有哪些吗？我们一起来了解一下。

米酒的吃法，告诉你几个小妙招

一、烧菜

大家都知道我们在烧一些荤菜，比如猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉等肉类食材的时候需要在里面放入一些料酒去腥，同时呢增添肉的香气。一般我们放料酒都是以黄酒为主，其实如果加入米酒的话会使整个菜肴的味道更加鲜美一些，而且腥味去得也更快，所以我们可以在烧一些荤菜肉类的时候加入米酒，会使整个菜肴的品质得到提升。

二、煮米酒

米酒一般都是凉的，很多人在冬天的时候喝米酒会觉得冷，那么我们就可以在里面加入一些姜丝，然后将米酒煮一下，这样的话米酒喝起来热热的，非常容易上口。而且放入了姜丝之后还有驱寒的作用，所以我们在冬天的时候可以在米酒里面加入一些姜丝，这样喝起来的米酒口感会更加的好，而且对我们身体有调节的作用。

三、米酒炖蛋

那相信很多人吃过炖蛋。其实在里面加入一些米酒的话会有特别的香气，但是加入的量不要多，否则的话会有酒精的味道。我们可以在炖蛋的时候，在鸡蛋液里面加入一到两勺的米酒，这样炖出来的鸡蛋非常鲜美，没有蛋腥味。

以上就是关于米酒的吃法的推荐了，所以小伙伴平时吃米酒的话，可以直接饮用，也可以用它来制作一些美食，相信一定会给你带来味蕾上的冲击的。希望今天小编推荐的关于米酒的吃法对大家有所帮助，小伙伴有兴趣的话可以自己用米酒试着做一些美食尝尝。