苦菜汤的做法感兴趣就来了解

大家在生活中能够吃到很多不同口味的蔬菜，蔬菜的营养价值不同，而且价位也不同，大家可以按照自己的需要来选择想吃的蔬菜，今天想给大家介绍的蔬菜叫做苦菜，苦菜分为野生的和养殖的，一般野生的苦菜，营养价值更高，大家一起来看看苦菜如何红糖一起熬制出营养滋补汤。

苦菜汤的做法感兴趣就来了解

1.首先，我们需要取适量的苦菜清洗干净，沥干水分，等待一会儿使用，把苦菜水分沥干之后，放到锅里，在锅里加入合适的清水，清水一定要没过苦菜，煮沸大约五分钟的时间就可以了，把苦菜里面的渣滓都去掉，把苦菜汤盛出来，单独存放或者放入到冰箱里保存也是可以的。

2.之后我们就可以搭配红糖一起喝。每次大约喝50到100毫升，一天喝三次就可以，大家注意在冲泡的时候次序是怎样的。

3.先要把红糖放入倒杯子里，再把从冰箱里拿出来的苦菜汤加热因为本来就是熟了的，所以大家可以不用加热到沸腾，差不多六十度就可以了，煮好了就倒入到杯子里搅拌均匀，等到水温了之后就可以喝下了。

4.红糖最好选择颜色比较深的红糖，不要加入其他的成分，红糖每次加入两三勺就可以了。加入红糖是因为是想要平衡苦菜的味道，而且这也能起到药引的作用，还能更好发挥两者的功效，

还很建议大家生吃苦菜，苦菜蘸酱是很多老一辈子的人都很喜欢的吃法，现在的年轻人可以选择蘸自己喜欢吃的辣椒酱和蒜蓉酱。这样能够使苦菜的味道不那么浓郁，还能够补充营养价值。

苦菜汤的做法感兴趣就来了解，看了文章的介绍，大家就了解了苦菜红糖汤该如何煮水喝了吧，相信很多养生保健的人都有喝过这种食材。大家也可以试一试，在夏天喝苦菜汤还能够清热去火，性价比是非常的高的哦，如果你对苦菜过敏的话最好还是尽量别喝。