喝苞谷酒好吗

中国人自古就喜欢酿酒，在古代，喝酒还是许多文人墨客交友的一种手段，很多人都喜欢以酒会友。在现代，人们还是喜欢偶尔约上至亲好友小酌几杯来交流感情，酒文化在我国的历史也是源远流长，在我国酒的品种也是多种多样，最近流行的苞谷酒不知道您听说过没有。

一、什么是苞谷酒

玉米酒，也称苞谷酒，贵州某些地方也叫烧酒，苞谷酒的度数有高有低，酒度25——70度不等，在中国酒文化版图上，玉米酒的主要集中在西南版块和东北版块。因为这些地方的主粮就是玉米，玉米酒早已经成为西南地区和东北的主打酒品牌。

很多农村里面都有人自己酿制。讲成熟的玉米棒子摘下后堆成一堆，然后把颗粒分离出来，用特殊的方法把玉米粒堆在一起经过很多人后发酵成酒。苞谷酒很多人爱喝，它的香味很浓，度数不太清楚，但是喝了总是没有坏处的。在有肥厚土壤和特殊气候的北方，人们是用玉米来做主食，北方人多体格强壮，生病很少，可能也与他们玉米吃的多有关。玉米酒能更好的释放出玉米的精华，让人更好吸收，而且喝了也可以强身健体。

二、喝苞谷酒好吗

苞谷酒的功效很多，因为是由玉米发酵成酒，所以它既有酒的滋味，还有玉米的优势。玉米酒可以为人体补充很多维生素和氨基酸，之间讲过，但是这点是很重要的一种功效，玉米正是有了这个特色营养价值才会在德国那项研究结果中营养价值名列前茅。玉米的营养物质是小麦稻米的十倍之多，十分惊人，玉米酒也拥有这个功效，因为它是玉米做的。苞谷酒还可以对视力有帮助，因为里面含有核黄素十分有利于视力健康。

苞谷酒不可以喝多，毕竟再怎么有营养玉米酒还是酒，喝酒伤身。适当的饮用玉米酒可以强身健体，还能舒缓眼部压力，减轻视疲劳，对人体的健康有着重要作用，可以提高人们的免疫力。

三、苞谷酒白酒区别

1、酿酒原料：苞谷酒主要酿酒原料为玉米，白酒主要酿酒原料为高粱、大麦小麦等。

2、苞谷酒酒体呈现橙黄色，白酒酒体一般为透明无色;苞谷酒是一款甜型酒，而白酒则是一种特有的蒸馏酒，度数一般比较高。

3、苞谷酒曲种没有特别要求，而白酒根据曲种则被分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒和混曲酒。

关于喝苞谷酒好吗这个问题，小编觉得是要因人而异的，如果身体健康，偶尔小酌几杯苞谷酒是对身体有一些好处的，不过如果是肠胃不好的人，喝酒尤其是空腹喝酒是刺激肠胃的。还有就是一些患有精神疾病的人喝酒会加重病情，不论是苞谷酒还是其它酒都是不喝为好。