榴莲怎么做才好吃？6种榴莲的做法，特别的美味！

榴莲是一种闻其臭便知其名的美味水果，对于爱吃榴莲的人来说，榴莲的臭反而是它的香气；而对于不爱吃榴莲的人来说，闻到榴莲的味道就望而却步了。大家熟知的榴莲是一种从东南亚引进的水果，榴莲的营养价值颇高。那么榴莲怎么做才好吃？一起来看看吧。

榴莲怎么做才好吃?6种榴莲的做法，特别的美味!

一、榴莲披萨

材料：高筋面粉、牛奶、橄榄油、白糖、干酵母、榴莲果肉、马苏里拉奶酪。将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀，揉至光滑，再加入橄榄油，揉至扩展性阶段。放置烤箱内发酵至二倍大。榴莲打开取出两块果肉，去核压成泥状备用、发酵好的面团取出排气，滚圆静置5分钟，擀成大小合适的饼皮。铺在抹了橄榄油的披萨盘内，

二、榴莲炖鸡

材料：榴莲肉、鸡翅根、红枣、清水。鸡翅根洗净，焯烫一下。将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。盖锅盖，大火烧开。揭盖，关火。整锅倒入电炖锅中。盖锅盖，通电，选择【快炖】键，时间2小时。时间到，断电。揭盖，盛出享用。

三、榴莲蛋挞

材料：挞皮、鸡蛋、牛奶、淡奶油、砂糖、油、榴莲、炼奶、低粉。挞皮内放入适量的榴莲肉。淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入金属容器内。一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。放凉的挞水，放入两个蛋黄，搅拌均匀。加入过筛后低粉，搅拌均匀。挞水过筛，倒入挞皮内，8分满。烤箱预热，上下火220度，

四、榴莲煎饼

材料：榴莲、面粉、油、盐。和面，醒面20分钟。榴莲准备好。将榴莲碾碎。将面团擀成薄饼。涂上榴莲。折叠方块。煎锅放油，放入面饼。两面烙制金黄即可。切块装盘即可。

五、榴莲布丁

榴莲肉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖。将牛奶和淡奶油，糖 鸡蛋放入搅拌机桶中。加入榴莲。高速搅拌至液体细腻。将布丁液过滤。过滤后静置10分钟。放入布丁瓶中，入烤箱 水浴法 160度 30分钟。凉后放入冰箱冷藏即可。

六、榴莲糯米糍

材料：糯米粉、粗砂糖、清水、椰蓉。将粗砂糖加入到清水中，搅拌融化。加入糯米粉，搅拌均匀。糯米糊过筛。模具刷油。将糯米糊倒进模具，水沸腾后放进锅里，蒸20分钟。蒸好后拿出稍微放凉至温热程度。

那么以上就是关于榴莲怎么做才好吃啦，相信看了上面的内容，大家对于榴莲的了解又提升了一个层次。榴莲的营养价值非常丰富，但营养高的食物吃多了可是会发胖的，大家要注意，榴莲热量很高，一次别吃太多榴莲，吃多了不仅发胖，还容易上火哦。