黑森林芝士蛋糕那么好吃，你知道是怎么做的吗

在日常的生活中，很多人都喜欢吃蛋糕，特别是女生朋友们。吃甜食能够让人感到很幸福。因此很多女生小姐妹们聚会都喜欢喝一喝奶茶吃一吃蛋糕，一天的好心情就这么来了，有什么不开心的事情还可以和小姐妹们一起来吐槽吐槽，大家一起喝喝奶茶吃吃蛋糕一个下午就过去了，也是打发时间的好方法。那么这么好吃的黑森林芝士蛋糕是怎么做出来的呢，下面就跟着小编一起来看一看它的做法吧。

黑森林芝士蛋糕怎么做

首先我们需要的原料是比较多的，奶油奶酪大概399克这样，黑樱桃适量，糖水适量，朗姆酒适量，黑巧克力大概一袋，牛奶适量，鸡蛋2个，白砂糖，香草精适量，适量的奥利奥饼干碎。另外黄油40克这样，黑巧克力屑60克，奶油霜适量。

接下来就是制作了，我们首先将奥利奥饼干和奶油夹心弄碎，将黄油融化掉然后将二者融合在一块进行搅拌均匀放在6寸的模具中压实然后放进冰箱冷藏。然后我们将奶油奶酪加入水融化再加入白砂糖打顺滑，然后依次加入鸡蛋再打顺滑。接下来依次倒入糖水，朗姆酒，香草精然后用打蛋器搅打均匀。

然后我们可以将黑巧克力切成小块再倒入牛奶加热并且不断地进行搅拌，等到黑巧克力全部融化就可以啦。然后咱们就可以把黑巧克力倒进奶油奶酪中在接着搅拌均匀。过一会之后将搅拌好的这个蛋糕糊先到一点到奥利奥饼干模具中，然后再放入一些黑樱桃。

再接着把剩下的全部倒进去。然后就可以放入烤箱中啦大概160度左右就可以了。等一个小时这样，看蛋糕基本成型就可以啦。把蛋糕拿出来放冰箱冷藏几小时后再把模具去掉，然后咱们就可以在蛋糕的表面和周围都涂上一层奶油霜。然后可以在蛋糕表面挤一些漂亮的小花来进行装饰。最后再蛋糕的表面撒上巧克力屑然后小花上面再放一些黑樱桃就完成啦。这样一个美味可口的黑森林芝士蛋糕就制作完成啦。

总的来说，这个黑森林芝士蛋糕做起来还是有一些难度的，但是小编已经把非常具体的方法和技巧都告诉大家啦。还有一点值得注意的是，大家在撒巧克力屑的时候不要用手去撒，因为巧克力比较容易融化，所以大家可以容勺子或者其他额工具来代替哦。大家没有事情在家的时候可以做一款这样美味的蛋糕，吃了以后心情一天都是美美哒的，何乐而不为呢。