降血糖的食物大全，这八种食物能有效降血糖

通过吃饭降低血糖值是治疗糖尿病的有效方法，不过很多的患者关于血糖下降食品不太了解。实际上，人生中很多食物都有降血糖的作用，患者可能多吃一点更加健康。那么，哪些对于高血糖有好处呢?下面给大家介绍降血糖的食物大全，降低血糖值的8种食品，让我们看看吧。

降血糖的食物大全

1.燕麦

燕麦的营养和健康上的好处很多，燕麦中含有丰富的维生素b、尼亚辛、叶酸、泛酸，其中所含的维生素e很丰富，每100克燕麦粉中有15mg。并且，其中所含的氨基酸的组成比较全面，人体的8个必需氨基酸都有，特别是赖氨酸含量高达0.68 g。一般来说，患有糖尿病的人，一定要严格控制糖粉的摄取，同时确保其他营养物质的吸收。

2.紫菜

紫菜富含海苔的多糖类等。其中，海苔的多糖类在空腹时可大幅度降低血糖。在吃饭前可以吃紫菜降低血糖值，一般来说，紫菜可以做汤是比较好的。

3.洋葱

洋葱中有着硫醇、多种硫化物、各种氨基酸等物质。营养功效价值高，可以降低血中脂肪、抗血小板凝集、抗炎症、抗喘息等，降低血糖值。洋葱可以生着吃或者炸着吃。

4.大蒜

大蒜有杀菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤、降低血液脂肪、血管保护、肝脏保护等功效。近年来，大蒜被发现有降血糖的作用，可作为糖尿病患者的食疗使用。大蒜可以生吃、熟食、喂食或作为原料使用。

5.黑木耳

黑木耳中含有多糖类、维生素、胡萝卜素、钙、铁等矿物质，真菌多糖类有降血糖的作用，动物实验中，发现黑木耳可以降低糖尿病鼠的血糖值。黑木耳可以用于烹饪和炖煮，也可以作为原料使用。

6.魔芋

魔芋是低卡路里、高纤维的食品。因为分子量大，粘度高，在肠的排泄慢，能推迟葡萄糖的吸收，有效地降低饭后的血糖值。魔芋中含有的葡萄甘蓝有降低糖尿病患者血糖值。因为具有强力的吸水率和低热量，可以提高饱腹感，减少空腹感，减少体重，对糖尿病患者来说是理想的食品。

7.苦瓜

在现代临床报告中，苦瓜提取物对血糖值下降有很大的效果，在治疗糖尿病时，苦瓜片的有效率为79.3%，苦瓜可以做成汤或冷菜，或烘干作为茶饮用。

8.黄鳝

黄鳝，营养素丰富，肉好吃，药效高。在黄鳝中包含着黄鳝素a和黄鳝素b。这两种物质具有降低血糖值、调节血糖值的重要生理学功能，无毒性副作用，糖尿病患者吃黄鳝有好的结果。

上面给大家介绍了降血糖的食物大全，这八种食物能有效降血糖。除上述之外，西红柿、芹菜、丝瓜是低糖食物，含有多种营养元素，不仅自身的含糖量少，而且还富有一些可以降低血糖的物质，它能使人们的血糖指数稳定，并尽快恢复正常。上面给大家介绍的一些食物，想要减肥的人也是可以吃的喔。