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2018年互联网餐饮创业方向大盘点 这5种模式最有前景

程序员文章站 2022-06-04 21:35:03
今天我们给大家整理了一份2018年互联网餐饮创业方向大盘点,希望能为各位辛苦奋斗的餐饮创业者指明方向!互联网餐饮创业大环境如何?2018最有前景的互联网餐饮创业模式有哪些?...

今天我们给大家整理了一份2018年互联网餐饮创业方向大盘点,希望能为 各位辛苦奋斗的餐饮创业者指明方向!

互联网餐饮创业大环境如何?

国家统计局最新发布的数据显示,2017年1-12月,全国餐饮收入 39644 亿元,同比增长10.9%;限额以上单位餐饮收入7932亿元,同比增长7.8%。这是2013年以来,餐饮行业收入增速连续第四年超过gdp增速。

2018最有前景的互联网餐饮创业模式

1、轻(轻时尚餐饮更受市场欢迎)

2、低(低客单价,从2017年的投资情况可以看出,70%以上的餐饮客单价低于50元)

3、单(聚焦某个单品,单品更容易切入市场,比如傣妈米线、子曰糊涂馄饨、肯大大鸡排、纪大学士牛肉汤等)

4、细(标准化&供应链,容易实现标准化,有完善的供应链体系,更容易复制,餐饮加盟连锁是必然)

5、小(小模式,越小量化,市场经营所需成本越低,小到几十平米的馄饨店,却隐藏巨大的市场潜力值)

影响互联网餐饮创业的因素

不同阶段的创业者对创业要素的要求存在明显的差异,这些要素主要包括:人才、资金、战略方向、创业外部环境、创业经验和创业指导等等。

此外,餐饮创业者也向着年轻化、高学历、新思想转变,80后、90后成为创业路上的主力军!

不过,好风凭借力,所以加盟餐饮连锁品牌成为年轻创业者的优先选择!

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