红曲米的作用与功效？它的功效和它的名字一样“火”

红曲米说起来可能有很多人都还没有吃过，红曲米是一种以糯米为原料，然后用红曲霉素发酵而成的一种米粒，颜色呈紫红色和棕红色的米粒，河北和广东等地产的比较的多。红曲米我们很多人不知道它的营养价值和各种功效，那么，我们今天一起来了解一下红曲米吧。

红曲米的功效

1.补充体力

红曲米的成分里面含有丰富的植物蛋白质和丰富的淀粉，现在我们很多人都很喜欢运动，但是每次运动下来都很耗费我们的体力，我们经常运动的人可以吃一些红曲米，这样可以补充我们身体消耗掉的体力，还可以维持我们身体的正常体温。

2.改善失眠

有的人在晚上很容易失眠，而红曲米的成分里面含有维生素群和磷等，可以有效的缓解我们一天的疲劳，而且吃了红曲米可以有效的改善我们的失眠状况，经常失眠的人可以平时通过饮食来调整一下，没事吃一顿红曲米，这样我们晚上在失眠的时候更容易入睡。

3.增强免疫力

有的人身体的免疫力很差，我们可以吃一些红曲米，因为红曲米在发酵过后就是一种天然的氧化剂，可以有效的保护生物膜，对提高我们人身体的免疫力有增强的作用，可以有效的增加抗体的产生，让我们的身体免疫力增加并且更加的健康。

红曲米的作用和功效是非常神奇的， 红曲米的营养价值对我们来说也是很高的，它的作用被广大人群都认可，红曲米对我们人的身体的调养是有很大的作用的，所以很多人也会选择吃红曲米来保养自己的身体。红曲米的成分里面含有丰富的铁质，可以补血和补充我们身体所需要的铁成分。

我们平时自己在做米饭的时候可以用红曲米来做，但是我们吃做好的红曲米一定要趁热吃，因为吃热的红曲米有助于我们消化，冷的米饭会特别的硬，而且吃了也特别的不好消化，所以我们平时想要吃红曲米的时候我们一点要趁热吃，这样我们才可以有效的吸收，偶然吃一些红曲米，对我们的身体健康也是有很大的作用的。

红曲米相信我们大家也了解的差不多了，我们在购买红曲米的时候也一定要注意，一定要买质量合格的红曲米，现在也有很多不太正宗的红曲米在卖，我们购买一定要选择好，这样也才能发挥红曲米对我们身体的作用，同时小编也希望大家吃了红曲米身体越来越健康。