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空心芹菜还可以吃吗?答案原来是这样的

程序员文章站 2022-05-26 09:04:41
芹菜是我们生活中一种非常常见的食物,吃起来口感酥脆,营养成分也非常丰富,受到许多人的喜爱。但是大家在买菜的时候经常会见到空心芹菜,为什么会有空心的芹菜呢?大家也许会有疑问空心芹菜还可以吃吗?答案原来是...

芹菜是我们生活中一种非常常见的食物,吃起来口感酥脆,营养成分也非常丰富,受到许多人的喜爱。但是大家在买菜的时候经常会见到空心芹菜,为什么会有空心的芹菜呢?大家也许会有疑问空心芹菜还可以吃吗?答案原来是这样的。

空心芹菜还可以吃吗?答案原来是这样的

一、空心芹菜还可以吃吗

首先,空心芹菜是可以吃的,对于身体是没有什么坏处的,但是在口感上会有很大的不同,新鲜的芹菜口感上能够感觉到还有充足的水分,但是在空心芹菜中,水分会有很大的流失,并且营养成分也会损耗很多,美味就减少了很多。所以,大家尽可能的减少食用空心芹菜,虽然对于身体没有什么坏处,但是也不能给身体补充充足的营养成分。

二、怎么挑选芹菜

1.根部颜色

首先芹菜的根部一定要挑选翠绿色的,同时不能够有斑点或者是损害。如果看到芹菜的根部是黄色的,说明芹菜比较老,或者是放置的时间太久了。

空心芹菜还可以吃吗?答案原来是这样的

2.芹菜的叶子

芹菜的叶子应该和根部一样是翠绿色的,并且叶子比较完整,看起来不会有破损,以及不新鲜的样子。

3.芹菜的粗细

购买芹菜的时候不要挑选过于粗的芹菜,那样的芹菜比较老,没有丰富的营养成分和水分,也不要挑选过于细的芹菜,那样的芹菜口感不够饱满。

三、保存芹菜

1.在芹菜上喷上适量的水分以后,用旧报纸包起来,直接放在室内保存。

2.用保鲜袋将芹菜密封好,放在冰箱冷藏室中保存,这种方法最多只能保存芹菜几天。

空心芹菜还可以吃吗?答案原来是这样的

空心芹菜还可以吃吗?答案原来是这样的。首先空心芹菜是可以食用的,但是空心芹菜比较老,会在口感和营养物质上会大大折扣,但是只要大家在购买的时候仔细挑选且妥善的保存芹菜,是可以避免空心芹菜的出现的,所以大家一定要掌握选购芹菜的方法。