五星级酒店菜谱大全介绍，这七道菜真是绝了

五星级酒店相对来说是比较高端的，所以在无星级酒店当中的菜肴跟我们平时自己在家里制作的菜肴还是存在一定的差异的，无论是从材料的选择上，还是从制作方式上来说，都是五星级酒店的会更好一些，接下来小编会向大家介绍一下五星级酒店菜谱大全中好吃的菜肴。

五星级酒店菜谱大全

1.菠萝咕噜日本豆腐

日本豆腐是非常常见的一种豆制品，这道菜菜制作的过程当中，使用到的原材料还是挺多的，其中还使用到了一种水果叫菠萝，所以制作出来的食物吃上去是酸酸甜甜的，口感还是非常不错的。

2.豆芽菜豆皮卷

豆芽菜豆皮卷，从外观上看是黄颜色的，非常的诱人，所以使用这道菜会给人一种很有食欲的感觉，在制作的过程当中，会使用到鸡蛋，黄瓜，豆芽的一些主要的材料。

3.什锦白菜卷

通常我们自己在家里制作白菜的话，就是制作成白菜汤，或者是清炒白菜会比较多一些，然而在五星级酒店当中会把白菜制作相对来说比较美观一些，比如说什锦白菜卷，从外观上看就是比较新颖的。

4.红酒烩鸡肉

通常我们在家里制作鸡肉的话，都是将鸡肉制作成小鸡炖蘑菇，红烧鸡块等，在鸡肉当中也可能会添加一些料酒之类的调味酒，但是很少会往鸡肉当中加入红酒，这也是五星级酒店制作的菜肴和自己制作的菜肴的一个差别。

5.醉鸡腿

醉鸡腿主要就是由鸡肉制作而成的，一般在五星级酒店当中制作这道菜的时候，会采用土鸡腿，土鸡腿当中的营养价值会比本鸡当中的营养价值要更高一些，而且口感差异也是非常明显的。

6.基围虾粉丝煲

基围虾相对来说是一种比较昂贵的虾，它的外形看上去跟明虾是非常相似的，但是基围虾的价格相对会高出很多，一般在五星级酒店当中使用基围虾的频率会更高一些，因为档次会更好一些。

7.橙汁啤酒翅根

在制作这道菜的时候，调味料相对来说是比较讲究的，往里面加入了橙汁，所以制作出来的鸡翅跟吃上去有一股非常清香的感觉。

以上向大家介绍的主要是五星级酒店菜谱大全当中的一个部分，这些食物相对来说都是非常受欢迎的，因为它的口感都是很不错的，有一些菜肴的造型也是非常独特的，应该说是色香味俱全的，当然了，这些菜当中营养价值就更不用说了，只是价格会非常的昂贵。