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伊犁名吃盘点,这几种不吃超后悔

程序员文章站 2023-02-03 17:10:12
提到*伊犁,很多朋友也是非常向往的,它独特的自然风光也是吸引了不少人,而伊犁另外一张名片,则是它的美食,随口就能报出来的:面肺子、抓饭、纳仁、烤包子馕、大盘鸡等,真的是让人垂涎三尺。今天我们就来给大...

提到*伊犁,很多朋友也是非常向往的,它独特的自然风光也是吸引了不少人,而伊犁另外一张名片,则是它的美食,随口就能报出来的:面肺子、抓饭、纳仁、烤包子馕、大盘鸡等,真的是让人垂涎三尺。今天我们就来给大家详细介绍下这些美食,希望大家更加了解伊犁名吃一起来看看!

伊犁名吃盘点,这几种不吃超后悔

伊犁名吃盘点,这几种不吃超后悔

1.面肺子

这个特殊的食物,就是用独特的手法将面筋和内脏融合在一起,再加上一些米肠一起放在碗里,加入炖制好的羊肉汤淋在上面,最后配上调料香菜、食用醋、辣子即可。

2.抓饭

提到*,无论哪个地方,最为人津津乐道的就是抓饭了,颗颗饱满的米粒,配上色泽亮丽的胡萝卜,香味扑鼻的羊肉,吃起来有滋有味。

3.纳仁

第三个要介绍到的伊犁美食,则是久负盛名的纳仁,这种哈萨克族特有的佳肴,主要是用羊肉或者马肉为食材,将其充分煮熟后放入大铁盘。然后用肉汤煮熟擀好的皮带面后一起浇在马肉上,再撒上洋葱搅拌即可。

4. 烤包子

这种美食则是用羊肉、洋葱、食用盐、胡椒粉、孜然粉等,运用馕坑烤制,等到烤制到皮脆肉嫩,香味四溢的时候,就可以了。

5. 馕

第五个要说的就是馕了,这种每一个*人都钟爱的主食,也是用馕坑烤制而成的,它的口感则是入口酥脆无比,香味扑鼻,它的品种也是很丰富的,例如:奶子馕、芝麻馕、核桃仁馕、窝窝馕、葱花馕等等。

6.大盘鸡

最后一个压轴的,则是全国人民都知道的*大盘鸡,土豆、青红椒、洋葱、鸡肉,配上各种调料,做出来就是满满一大盘,味道麻辣爽口,吃完鸡肉再配上擀好的面皮,那种感觉再美好不过!

伊犁名吃盘点,看了上面小编的介绍后,大家都清楚了么?是不是对每一种食物都心动不已呢?不妨有时间的时候,到伊犁去亲自品尝下这些美食,大快朵颐,感受*独特的自然风光和人文习俗,给生活增添一抹不一样的色彩!