鲜人参泡酒的方法与好处

酒是中国传统饮食文化中的一支非常独特的文化，酒文化在中国是非常地流行。大家都知道在中国，如果你不会喝酒，那么你就比别人少了一样社交的技能，可见酒文化的力量。今天我们要讲的是鲜人参泡酒，不知道大家听过没有。来看看它的方法与好处吧。

一、鲜人参泡酒的方法

人参大补酒

材料

准备鲜人参30克，枸杞20克，白酒1.2升备用;

1、鲜人参洗净，晒干水分;

2、用纱布缝一和人参大小相当的长袋，装入人参和枸杞，缝封后，放入酒中浸泡数日;

3、然后入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500-700毫升后冷却;

4、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶，密封，存放一个月后可饮用。 (功效：补益中气，温通血脉。)

壮腰补肾酒

1、准备巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参20克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1千克备用;

2、人参烘烤切片，枸杞除去杂质，连同所有中药放入纱布袋装上扎口备用;

3、白酒装入酒坛内，将装有中药的纱布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天。

4、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣;

5、每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即可饮用。(功效：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。)

二、鲜人参泡酒的好处

1、适应范围广

人参酒，既可治病也可以防病，临床各科常见190余种多发病和部分疑难病症均可疗之;又可养生保健、美容润肤;还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿，真可谓神通广大。

2、便于服用

饮用人参酒1次购进或自己配制而成，可较长时间服用，不必经常购药、煎药，减少了不必要的重复麻烦，且省时省力。

3、吸收迅速

饮用人参酒后，吸收迅速，可及早发挥药效。因为人体对酒的吸收较快，药物通过酒的吸收而进入血液循环，周流全身，能较快地发挥治疗作用。临床观察，一般比汤剂的治疗作用快到4—5倍，比丸剂作用更快。

4、容易保存

酒本身就具有一定的杀菌防腐作用，药酒只要配制适当，遮光密封保存，便可经久存放，不致于发生腐败变质现象。

三、人参酒饮用时需要注意以下几点

1、服药时不宜同时饮酒

2、少量长期饮用，不宜一次大量，或长期大量引用

3、酒精过敏患者不宜饮用

鲜人参泡酒的方法与好处，大家清楚了吗？相信大家看完上述内容之后对鲜人参泡酒有了一定的掌握和了解，感兴趣的朋友们可以赶紧去尝试一下哦。最后，小编还是要提醒大家，酒这种东西虽然好喝，酒文化虽然很流行，但自己的身体才是最重要的，不要过量哦。