欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

食物中毒怎么办 食物中毒应急预案

程序员文章站 2023-01-24 16:50:19
食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,中毒者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况。食物中毒怎么办,下面为你详...

食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,中毒者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况。食物中毒怎么办,下面为你详细介绍。

如何判断是否食物中毒?

食物中毒怎么办 食物中毒应急预案

判断食物中毒主要有四条标准:

1、短时间内大量出现相同症状的病人;

2、有共同的进食史;不吃这种食物不发病;

3、停止供应该种食物后中毒症状不再出现。

4、食物中毒一般在用餐后4~10小时发病,高峰期出现在用餐后6小时左右。

食物中毒怎么办

食物中毒怎么办 食物中毒应急预案

一、急救办法

1、如进食的时间在一至两小时前,可采取用筷子或手指刺激咽部帮助催吐,尽快排出毒物。

2、如进食中毒食物时间已超过两小时,但精神较好,则可服用泻药,促使中毒食物尽快排出体外。

3、大量饮水,稀释毒素浓度。

4、如果吃了变质的鱼、虾、蟹等而引起食物中毒,可取食醋100亳升,加水200亳升,稀释后一次服下。

二、注意事项

1、购买和食用包装食品时,注意查看食物生产日期、保质期和生产单位。

2、加工、贮存食物时要生、熟分开,隔夜食品在食用前必须加热煮透。

3、烹调食物和进餐前要注意洗手。接触生鱼、生肉和生禽后必须再次洗手。

4、进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状,要立即自行救治。