济南立夏吃凉面吗

在山东济南过立夏，当地的风俗习惯和饮食习俗跟南方还是有所区别的。作为爱吃面食的济南，在立夏的时候也会吃面吗？今天就来看看济南立夏吃凉面？来了解一下济南人什么怎么过立夏的。

一、济南立夏吃凉面吗

会吃

在立夏的时候，济南人会吃凉面。很多地区都说夏至开始吃凉面，其实在立夏的时候济南人也会吃凉面。因为立夏开始天气就开始热起来了，而本身济南人就喜欢吃面食，凉面刚好适合在夏日吃。所以如果在夏至的时候来到济南，就可以吃到非常筋道爽口的凉面了。

二、济南人立夏吃什么

1.凉粉

立夏之后，天气越发的热起来了，这时候适合吃一些比较凉爽的食物，而凉粉就特别适合在这个时候吃。所以在济南的立夏，凉粉成为了大家每天必吃的美食。一碗凉粉吃起来透心凉，让大家在感受到凉意的同时，也感受到了夏日的气息。

2.煎饼

山东人爱吃煎饼，所以煎饼成为了当地的特色美食。在立夏这个节气到来的时候，煎饼自然也是不能少的。用喷香的煎饼搭配上各种凉菜，吃的饱还能吃的美味，也没有过多的油腻，在夏季吃是非常健康的。所以到了立夏，济南人也会吃煎饼。

3.清汤肉

立夏之后，天气炎热，所以不适合吃过分油腻的肉类。但是作为山东人，没有肉是不能的。于是将鲜嫩的肉切成薄皮，用清汤去汆一下，肉质鲜嫩，汤鲜美不油腻，特别适合在夏日的时候吃。所以到了立夏，这种清爽不油腻的清汤肉也成为了济南人的心头之爱。

目前只是简单介绍了一些济南在立夏的时候吃的美食。如果亲自来到济南的话，那么大街小巷的美食真的会让你流连忘返的。所以如果大家对济南的美食，济南的民俗风情感兴趣的话，一定要亲自来济南做客，相信一定不虚此行。