烧麦是什么？做烧麦都需要什么材料？

有些人在谈起烧麦的时候是一头雾水，但是有些人在谈起烧麦的时候是两眼放光的，很多人不知所云，那么就有了烧麦是什么?烧麦应该怎么做呢?这两个问题，如果你对这些还不是很清楚那就可以随我来一起了解了解。

一、烧麦是什么

烧麦其实是一种可以吃的食物。烧麦是一种比较引人喜欢的一种特色小吃特色食物，和包子其实也是差不多的，它与包子的主要区别可能就是在于顶部不封口，它是以面为皮以肉为馅的，这种食物的味道是很特别的，有一股糯米的清香，吃起来糯米馅松软并且里面的馅是粒粒可数的。

同时烧麦其实也是有多种口味的，有香菇干子味、牛肉味、猪肉香菇味等多种味道，并且每种味道都有自己的特色，是非常好吃的，如果大家喜欢的话可以去尝试一下哦。

二、烧麦应该怎么做

1. 糯米

糯米是最主要的，糯米要是选的好烧麦就会比较好吃。糯米是需要煮的，并且要注意时间，不要太久也不要太早，时间要把控的好，并且一定要记住糯米一定要煮的软一些，这样的话，烧麦就会比较软糯，吃起来味道肯定是上乘的。

2. 配料

配料也是做烧麦的关键。葱姜蒜这些是必备的，要把烧麦做的好吃怎么可能少得了这些呢?这些配料是可以用来提鲜的，可以让烧麦闻起来特别的香，因此其实也会引发一个人的食欲，所以大家在做烧麦的时候一定要记住放配料哦。

3. 肉

烧麦里面的馅是要炒一下的。把肉要炒一下的话就会比较的香，吃起来就会比没炒的要香很多，因此记得要把馅肉炒一下。

其实总的来说，烧麦是一种特别好吃的食物，用来做早餐其实是再好不过的了，想必大家在看完这篇文章之后也是应该了解到了许多关于烧麦的一些知识了吧。所以，如果有小伙伴还没吃过烧麦的话，那就得赶紧的去尝一尝，因为烧麦是真的很好吃哦。