泡红糖姜茶的做法有哪些，以及有什么作用与功效

说到红糖姜茶，相信基本人是熟悉的，主要是由红糖、生姜经过人工加工制成，其味甜，男女老少皆宜，富含丰富的微量元素，可谓是对身体的好处多多，那么问题来啦，泡红糖姜茶的做法到底有哪些，以及有什么作用与功效呢，接下来就仔细的盘点盘点。

泡红糖姜茶的做法有哪些

一、做法一

主料：

红糖250克、

辅料：

老姜150克

步骤：

1、姜皮稍微削一下，看到有腐烂的地方一定要切除干净，腐烂的姜会产生一种致癌物质。

2、用刨刀刨成泥或丝，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。

3、姜刨好后把红糖倒进姜碗里。

4、姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开。

5、静置十分钟后隔水蒸半个钟头，为了防止水蒸汽进去，最好找个盖子盖着蒸。

6、蒸完放冷，装好放在冰箱里，每天早上挖一勺用开水冲泡。

二、做法二

主料：

红枣3颗、姜3片、红糖1两

步骤：

1、取三颗红枣，洗净;

2、取姜一块，洗净;

3、将红枣侧切口，姜薄薄的切成三片;

4、添小半锅水，开大火煮沸;

5、煮沸后，转小火，加入姜片，红枣和红糖，小火煮十分钟，关火，即可。

三、有什么作用与功效

1、红糖姜茶适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者

感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻 型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅， 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。

2、除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾

生姜性温味辣，含有姜醇等油 性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除*基，抗衰老的功效。

3、补中益气、健脾胃、暖胃

红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用。

说了这么多关于红糖姜茶的话语，是不是对于泡红糖姜茶的做法有哪些，以及有什么作用与功效这一系列的问题已经了然于心了，不过话说回来，再好的，再有营养的东西都是有两面性的，所以说我们食用的时候一定要适量，一定不能过量食用。