吃火锅涮的肉类，这几样总有适合你的

忙碌了一周，好不容易有两天休息的时间，自然要约上自己的好朋友，吃上一顿大餐来犒劳自己。这说到聚餐，火锅一向是最好的选择，各种各样的配菜可以满足所有人的口味。对于无肉不欢的人来说，最关注的自然是吃火锅涮的肉类有哪些了?

吃火锅涮的肉类

1.毛肚

毛肚是用牛的胃制作而成的，看上去黑呼呼的还带有不少的突起，但是吃起来却口感很好。如果吃的是四川麻辣火锅，怎么可以少得了涮毛肚呢?毛肚下锅只要煮上15秒就可以熟，搭配蒜末辣椒更好，吃起来非常有嚼劲。

2.羊肉

说到涮火锅，那肯定要选羊肉了。不过羊肉带有少许膻味，喜欢吃的人喜欢的不得了，不能接受的人却恨不得离它远远的。肥瘦相间的羊肉非常鲜嫩，而且脂肪含量非常的少，是涮火锅的首选。此外羊肉性温，在寒冷的冬天食用可以驱走身体的寒气，健脾开胃。

3.牛肉

相对于羊肉来说，基本上大家都是能够接受牛肉的。我们都知道牛肉是含有维生素a最多的肉类，而且还含有丰富的蛋白质和铁元素，能够帮助我们增强肌肉，提高身体的免疫力。

4.虾滑

在吃火锅的时候，小编是一定会点虾滑的，它是用虾肉泥加上鱼肉泥制作而成。下锅后只要十几秒就能够熟，吃起来十分的有弹性，嫩滑爽口的口感，是其他菜都比不了的。

5.小酥肉

小酥肉是用里脊肉裹上面粉油炸而成的，上桌的时候就已经是熟的了，因为经过了调味，大家可以直接蘸着辣椒粉吃，也可以放入火锅中稍微烫一下。

6.鱼肉

鱼肉非常的鲜美，而且它的脂肪含量很低，特别适合需要减肥的人食用，涮着吃也可以最大程度的保证鱼肉的肥美嫩滑。

7.无骨鸡爪

爱吃鸡爪的人怎么能错过它呢，而且骨头都已经事先剔除干净，让人吃起来更加方便，q弹的肉质让人吃的停不下来，而且它还有丰富的胶原蛋白。

8.乌鸡卷

如果你点的是菌菇汤底，那么不用说自然是要来点鸡肉的。嫌吐骨头麻烦?那就点上一盘乌鸡卷吧，这可是滋补身体的佳品，喝一口菌汤吃一口肉，想想就觉得可满足了。

看过了小编的介绍，现在大家都知道吃火锅涮的肉类都有哪些了吧。不过大家可不要光顾着吃肉，一定要注意荤素搭配。特别是选择牛油麻辣锅底的，一定要多吃一点凉性的蔬菜，这样能够帮助我们解解油腻，以免吃了上火。